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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

グリッシーニ (グリシーニ/ブレッドスティック)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

グリッシーニのカロリー 264kcal 100g
37kcal 14g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
イタリア発祥の細長いパンをグリッシーニという。
強力粉やドライイーストなどを使ったレシピであり、生ハムを全体的に巻きつけた食べ方などをする。他にもディップをつけてるなどアレンジしても良い。また、ゴマやチーズを加えた作り方も美味しい食べ方と言える。

g37kcal

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グリッシーニ

グリッシーニ

Breadstick

グリッシーニの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分41 (%)

グリッシーニに使われる材料のカロリーと重量

強力粉 強力粉 5 g 19 kcal
薄力粉 薄力粉 3 g 12 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 0.3 g 2 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
水 4.7 g 0 kcal
ドライイースト ドライイースト 0.1 g 1 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 0.8 g 8 kcal

グリッシーニ:1本 14gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー37kcal536~751kcal
タンパク質 0.87g (3.48kcal) 15~34g
脂質 0.95g (8.55kcal) 13~20g
炭水化物 6.2g (24.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

グリッシーニのカロリーは14g(1本)で37kcalのカロリー。グリッシーニは100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。炭水化物が多く6.2g、脂質が0.95g、たんぱく質が0.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は5.95g。

グリッシーニ:14g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.12μg221μgRE
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK0.34μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
葉酸4.82μg80μg
パントテン酸0.07mg1.5mg
ビオチン0.44μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.28mg ~1000mg
カリウム 9.3mg 833mg
カルシウム 1.73mg 221mg
マグネシウム 1.62mg 91.8mg
リン 6.69mg 381mg
0.08mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
セレン 2.07μg 8.3μg
クロム 0.11μg 10μg
モリブデン 1.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.25g 5.7g~
食塩相当量0.1g ~2.5g

グリッシーニ:14g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.6g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.87g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸598mg
18:2 n-6 リノール酸120.93mg
18:3 n-3 α-リノレン酸8.48mg

グリッシーニ:14g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン30mg
ロイシン58.9mg
リシン(リジン)16.9mg
含硫アミノ酸35.6mg
芳香族アミノ酸69.1mg
トレオニン(スレオニン)22.9mg
トリプトファン10mg
バリン35.5mg
ヒスチジン19.7mg
アルギニン29.5mg
アラニン24.5mg
アスパラギン酸34.5mg
グルタミン酸307mg
グリシン30.5mg
プロリン104.7mg
セリン40mg
アミノ酸合計852mg
アンモニア36.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

グリッシーニ:1本 14gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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