カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

塩ヨーグルト (加塩ヨーグルト)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

塩ヨーグルトのカロリー 60kcal 100g
9kcal 15g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
塩ヨーグルトのカロリーは、60kcal(100グラム)。
プレーンヨーグルトとノンカロリーの食塩のみを混ぜ合わせるだけの簡単な作り方で完成する塩ヨーグルト。
塩ヨーグルトは、主に漬物の「漬け床」として使われる。糠床を作るよりも簡単にでき、野菜を漬けて置くだけで美味しい漬物ができる。
プレーンヨーグルトからホエーを取り除き、水を切ってから塩を加えれば、塩ヨーグルトが完成する。
クリームチーズのような食感や味わいになり、クリチを使用するよりもカロリー控え目のヨーグルトケーキやディップを作ることが可能。
塩の代わりに、味噌や醤油など塩分を含んでいる調味料を加えてヨーグルト床を作るレシピもある。味噌ベースのヨーグルト床に豚肉を漬け込むポークソテーや、鶏の唐揚げげなど、美味しくジューシーに仕上がる料理も人気。

g9kcal

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塩ヨーグルト

塩ヨーグルト

Shio-yogurt

塩ヨーグルトの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

塩ヨーグルトに使われる材料のカロリーと重量

ヨーグルト ヨーグルト 14.8 g 10 kcal
塩 0.2 g 0 kcal

塩ヨーグルト:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー9kcal536~751kcal
タンパク質 0.53g (2.12kcal) 15~34g
脂質 0.44g (3.96kcal) 13~20g
炭水化物 0.73g (2.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

塩ヨーグルトのカロリーは15g(大さじ1)で9kcalのカロリー。塩ヨーグルトは100g換算で60kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は133.33g。炭水化物が多く0.73g、たんぱく質が0.53g、脂質が0.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は0.73g。

塩ヨーグルト:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.88μg221μgRE
ビタミンE0.01mg2.2mg
ビタミンK0.15μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸1.63μg80μg
パントテン酸0.07mg1.5mg
ビオチン0.37μg17μg
ビタミンC0.15mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 85.1mg ~1000mg
カリウム 25.36mg 833mg
カルシウム 17.8mg 221mg
マグネシウム 1.82mg 91.8mg
リン 14.8mg 381mg
亜鉛 0.06mg 3mg
ヨウ素 2.52μg 43.8μg
セレン 0.44μg 8.3μg
モリブデン 0.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.21g ~2.5g

塩ヨーグルト:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.27g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.39g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸91.76mg
18:2 n-6 リノール酸11.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.48mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.15mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.44mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.74mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.15mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.3mg

塩ヨーグルト:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン28.12mg
ロイシン51.8mg
リシン(リジン)42.92mg
含硫アミノ酸17.76mg
芳香族アミノ酸48.84mg
トレオニン(スレオニン)22.2mg
トリプトファン6.96mg
バリン34.04mg
ヒスチジン14.8mg
アルギニン17.76mg
アラニン19.24mg
アスパラギン酸41.44mg
グルタミン酸106.56mg
グリシン10.66mg
プロリン51.8mg
セリン25.16mg
アミノ酸合計532.8mg
アンモニア12.28mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「塩ヨーグルト」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 塩ヨーグルトの材料 14.9g

    塩ヨーグルトの材料
    量: 14.9g カロリー: 9kcal

  • 塩ヨーグルト 14.9g

    塩ヨーグルト
    量: 14.9g カロリー: 9kcal

運動時におけるカロリー消費目安

塩ヨーグルト:大さじ1 15gのカロリー「9kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング4分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ5分
  • 階段上り2分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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