カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アサリバター (あさりバター/浅蜊のバター酒蒸し/アサリの酒蒸しバター風味)

アサリバターのカロリー概要

アサリバターのカロリー 92kcal 100g
69kcal 75g (中皿1皿の可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, セレン

アサリバターとは、砂抜きなどの下処理を終えたアサリを鍋に入れ、酒やバターなどの調味料で蒸したレシピ。
あさりバター焼き、あさりバター蒸し又は酒蒸し、あさりバター焼き、アサリバター炒めなど、調理法によって様々な呼び方をされる。醤油で味付けしたあさりバター醤油や、日本酒ではなく白ワインで蒸した白ワイン蒸しなど、調味料一つで風味もコクも変わってくる。
下処理が済んでいるアサリは、レンジ使うと簡単にアサリバターを作ることができ、バターが無いときはマーガリンでも調理可能。食材ににんにくやキャベツを加えても美味しく、ラーメンとも相性が良い。残り汁はパスタ料理にアレンジすると残すことなく食べられる。

アサリは可食部のみの重量で計算。

g69kcal

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アサリバターの写真

アサリバター

Grilled Garlic Butter Clams

アサリバターの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

アサリバターに使われる材料のカロリーと重量

アサリ アサリ 48 g 14 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
にんにく にんにく 1 g 1 kcal
醤油 醤油 3 g 2 kcal
日本酒 日本酒 15 g 16 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

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アサリバター:中皿1皿の可食部 75gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー69kcal536~751kcal
タンパク質 3.18g 15~34g
脂質 4.41g 13~20g
炭水化物 1.62g 75~105g

【PFCバランス】

アサリバターのカロリーは75g(中皿1皿の可食部)で69kcalのカロリー。アサリバターは100g換算で92kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.96g。脂質が多く4.41g、たんぱく質が3.18g、炭水化物が1.62gでそのうち糖質が1.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。

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アサリバター:75g(中皿1皿の可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA33.62μg221μgRE
ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK4.93μg17μg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.69mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB1221.51μg0.8μg
葉酸10.8μg80μg
パントテン酸0.21mg1.5mg
ビオチン10.77μg17μg
ビタミンC1.92mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 592.91mg ~1000mg
カリウム 95.75mg 833mg
カルシウム 36.89mg 221mg
マグネシウム 47.11mg 91.8mg
リン 48.64mg 381mg
1.16mg 3.49mg
亜鉛 0.51mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 27.16μg 43.8μg
セレン 17.14μg 8.3μg
クロム 1.58μg 10μg
モリブデン 5.74μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール26.34mg ~67mg
食物繊維 総量0.14g 5.7g~
食塩相当量1.5g ~2.5g

アサリバター:75g(中皿1皿の可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.56g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.92g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.64g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.1g
18:1 オレイン酸4.8mg
18:2 n-6 リノール酸89.73mg
18:3 n-3 α-リノレン酸16.52mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.96mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.36mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.48mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.48mg
20:4 n-6 アラキドン酸10.3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸8.16mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.48mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.92mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.88mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.92mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15.84mg

アサリバター:75g(中皿1皿の可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン118.64mg
ロイシン201.15mg
リシン(リジン)199.9mg
含硫アミノ酸105.74mg
芳香族アミノ酸209mg
トレオニン(スレオニン)141.41mg
トリプトファン29.02mg
バリン136.42mg
ヒスチジン62.1mg
アルギニン204.47mg
アラニン199.7mg
アスパラギン酸303.4mg
グルタミン酸458.15mg
グリシン232.81mg
プロリン120.27mg
セリン141.25mg
アミノ酸合計2830.5mg
アンモニア30.51mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「アサリバター」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1杯分のアサリバターに使用した材料(アサリ・バター・にんにく・醤油・日本酒・こねぎ)
    概要 中皿1杯分のアサリバターに使用した材料(アサリ・バター・にんにく・醤油・日本酒・こねぎ)
  • 中皿1杯分のアサリバター
    概要 中皿1杯分のアサリバター
    重量 160g(可食部55g)
    カロリー 51kcal
  • 100g分のアサリバター
    概要 殻付き100g分のアサリバター
    重量 100g(可食部40g)
    カロリー 37kcal

アサリバターのカロリー・栄養FAQ

アサリバター(中皿1皿の可食部)のカロリーは?
アサリバター(中皿1皿の可食部「75g」)のカロリーは69kcalです。
アサリバター100gあたりのカロリーは?
アサリバター「100g」のカロリーは92kcalです。
アサリバター(中皿1皿の可食部あたり)の糖質量は?
アサリバター(中皿1皿の可食部「75g」)の糖質の量は1.48gです。

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g69kcal

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アサリバターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アサリバター:中皿1皿の可食部 75gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング26分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ31分
  • 階段上り9分
  • 掃除機23分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る13分

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