シュリンプカクテル:1人分 103.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 95kcal | |
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| タンパク質 | 18.53g | |
| ||
| 脂質 | 0.57g | |
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| 炭水化物 | 5.14g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
シュリンプカクテル (カクテルシュリンプ/海老のカクテル)
シュリンプカクテルのカロリー概要
| シュリンプカクテルのカロリー | 92kcal 100g |
|---|---|
| 95kcal 103.7g (1人分) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
データの数値は、車エビ6尾を使用するレシピのシュリンプカクテル。
シュリンプカクテルとは、カクテルグラスの口元に海老を引っ掛けて盛り付けオードブルとして食べられているレシピであり、ガーリック風味のソースにつけて食べるのが一般的。他にも海老に直接カクテルソースをかける食べ方や、サラダに添えた作り方などがある。
エビとカクテルソースがセットになっているものも販売されているが、そのまま食卓に出すのではなく、カクテルグラスに移して出すと見栄えもいいしテーブルが華やかになる。
「シュリンプカクテル」に用いる、カクテルソースは、ケチャップベースにレモン汁や西洋わさびをブレンドさせて作るのが定番ではあるが、好みに合わせて白ワインやマヨネーズなどを混ぜ合わせる調理法も親しまれている。
※シュリンプカクテルグラス一杯分
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シュリンプカクテルのカロリーは103.7g(1人分)で95kcalのカロリー。シュリンプカクテルは100g換算で92kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.96g。たんぱく質が多く18.53g、炭水化物が5.14gでそのうち糖質が4.88g、脂質が0.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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シュリンプカクテル:103.7g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.11μg | |
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| ビタミンE | 1.65mg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 3.43mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 1.6μg | |
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| 葉酸 | 21.84μg | |
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| パントテン酸 | 0.99mg | |
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| ビオチン | 3.1μg | |
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| ビタミンC | 2.7mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 342.27mg | |
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| カリウム | 431.86mg | |
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| カルシウム | 38.9mg | |
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| マグネシウム | 42.88mg | |
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| リン | 268.67mg | |
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| 鉄 | 0.73mg | |
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| 亜鉛 | 1.23mg | |
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| 銅 | 0.37mg | |
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| マンガン | 0.04mg | |
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| ヨウ素 | 3.56μg | |
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| セレン | 30.06μg | |
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| クロム | 0.65μg | |
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| モリブデン | 2.3μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 142.79mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.26g | |
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| 食塩相当量 | 0.85g | |
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シュリンプカクテル:103.7g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.23g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 31.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.14mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.68mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.56mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 29.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.68mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36.96mg | |
| ||
シュリンプカクテル:103.7g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 670.66mg | |
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| ロイシン | 1187.45mg | |
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| リシン(リジン) | 1355.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 635.43mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1276.18mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 664.81mg | |
| ||
| トリプトファン | 162.01mg | |
| ||
| バリン | 706.01mg | |
| ||
| ヒスチジン | 341.33mg | |
| ||
| アルギニン | 1783.47mg | |
| ||
| アラニン | 937.16mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1733.5mg | |
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| グルタミン酸 | 2636.62mg | |
| ||
| グリシン | 2192.65mg | |
| ||
| プロリン | 1267.86mg | |
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| セリン | 657.84mg | |
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| アミノ酸合計 | 17949.34mg | |
| ||
| アンモニア | 270.09mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
シュリンプカクテルのカロリー・栄養FAQ
- シュリンプカクテルのカロリーは？
- シュリンプカクテル1人分「103.7g」のカロリーは95kcalです。シュリンプカクテル100gあたりのカロリーは92kcalです。
- シュリンプカクテルの糖質の量は？
- シュリンプカクテル1人分「103.7g」の糖質の量は4.88gです。シュリンプカクテル100gあたりの糖質の量は4.71gです。
- シュリンプカクテルのセレンの含有量はどのくらい？
- シュリンプカクテル1人分「103.7g」にはセレンが30.06μg含まれています。シュリンプカクテル100gあたりのセレンは28.99μgです。
- シュリンプカクテルのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- シュリンプカクテル1人分「103.7g」にはビタミンB12が1.6μg含まれています。シュリンプカクテル100gあたりのビタミンB12は1.54μgです。
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シュリンプカクテルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
シュリンプカクテル:1人分 103.7gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング36分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ43分
- 階段上り12分
- 掃除機31分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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