カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ケランチム (ゲランチム)

ケランチムのカロリー概要

ケランチムのカロリー 71kcal 100g
141kcal 197.25g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, セレン

ケランチムは韓国の代表的な蒸し料理。発祥地はソウルで、ソウルの東大門に専門店がたくさんある。
しかし韓国の食材が必須というような難しいレシピではないので、韓国の料理店に行かなくても、家庭で手作りすることができる。
作り方は、土鍋にだし汁・溶き卵・調味料を入れて火にかけ蒸し上げるだけ。電子レンジを使うと、より簡単に調理することができる。
ケランチムは日本の茶碗蒸しと作り方がほぼ同じだが、唐辛子やチリペッパーでピリ辛の味に仕上げるところが茶碗蒸しとは違っている。

カニカマを細かく裂いて入れたり、長ネギを刻んで入れて作るアレンジも人気。

g141kcal

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ケランチムの写真

ケランチム

Gyeranjjim

ケランチムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

ケランチムに使われる材料のカロリーと重量

かつお昆布だし かつお昆布だし 100 g 2 kcal
みりん みりん 3 g 8 kcal
日本酒 日本酒 2.5 g 3 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
チリペッパー チリペッパー 0.25 g 2 kcal
卵 90 g 128 kcal

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ケランチム:一人分 197.25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー141kcal536~751kcal
タンパク質 11.34g 15~34g
脂質 9.21g 13~20g
炭水化物 2.25g 75~105g

【PFCバランス】

ケランチムのカロリーは197.25g(一人分)で141kcalのカロリー。ケランチムは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。たんぱく質が多く11.34g、脂質が9.21g、炭水化物が2.25gでそのうち糖質が2.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。

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ケランチム:197.25g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA190.8μg221μgRE
ビタミンD3.41μg1.8μg
ビタミンE1.16mg2.2mg
ビタミンK10.81μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.36mg0.36mg
ナイアシン1.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB121.28μg0.8μg
葉酸45.09μg80μg
パントテン酸1.08mg1.5mg
ビオチン21.82μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 745.15mg ~1000mg
カリウム 188.59mg 833mg
カルシウム 45.13mg 221mg
マグネシウム 13.79mg 91.8mg
リン 167.23mg 381mg
1.38mg 3.49mg
亜鉛 1.01mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 1529.75μg 43.8μg
セレン 25.62μg 8.3μg
クロム 0.04μg 10μg
モリブデン 3.73μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.95g ~2.5g

ケランチム:197.25g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.82g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.89g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.3g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.01g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和1.2g
18:1 オレイン酸3510mg
18:2 n-6 リノール酸1000.75mg
18:3 n-3 α-リノレン酸27.02mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.19mg
20:4 n-6 アラキドン酸153.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.91mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸41.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸64.8mg

ケランチム:197.25g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン598.57mg
ロイシン998.52mg
リシン(リジン)856.6mg
含硫アミノ酸643.09mg
芳香族アミノ酸1177.9mg
トレオニン(スレオニン)581.2mg
トリプトファン171.79mg
バリン744.54mg
ヒスチジン363.97mg
アルギニン764.3mg
アラニン659.05mg
アスパラギン酸1204.53mg
グルタミン酸1578.61mg
グリシン400.67mg
プロリン469.04mg
セリン905.65mg
アミノ酸合計11935.24mg
アンモニア197.53mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ケランチムのカロリー・栄養FAQ

ケランチム(一人分)のカロリーは?
ケランチム(一人分「197.25g」)のカロリーは141kcalです。
ケランチム100gあたりのカロリーは?
ケランチム「100g」のカロリーは71kcalです。
ケランチム(一人分あたり)の糖質量は?
ケランチム(一人分「197.25g」)の糖質の量は2.25gです。

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g141kcal

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ケランチムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ケランチム:一人分 197.25gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ64分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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