なすの天ぷら:1個 33.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 61kcal | |
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| タンパク質 | 0.77g | |
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| 脂質 | 5.34g | |
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| 炭水化物 | 3.08g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすの天ぷら (茄子天/ナスの天ぷら)
なすの天ぷらのカロリー概要
| なすの天ぷらのカロリー | 184kcal 100g |
|---|---|
| 61kcal 33.1g (1個) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
茄子に水で溶いた天ぷら粉を付けて揚げるレシピ。 天丼に必ず入っているナスの天ぷらを上手に揚げるには、切り方・揚げ時間・衣の状態がポイント。ヘタを落として縦半分に切った茄子は、さらに縦に切れ目を入れ、扇状にしていく。卵や薄力粉などで作った衣につけ、油に入れる。使用する衣は、卵液を半分にし、冷水を加える作り方などもある。天ぷらの衣率は約40％、吸油率は約18％で計算。 ナス天ぷらを油に入れた後の揚げ時間の目安は、1分～1分半程度。野菜それぞれに揚げ時間の目安があるため、違う種類の野菜は一緒に揚げないようにし、種類ごとに別々に揚げると良い。
油で揚げると衣がはがれてしまう場合、茄子に軽く小麦粉で打ち粉をしてから衣をつけてあげるといい。
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なすの天ぷらのカロリーは33.1g(1個)で61kcalのカロリー。なすの天ぷらは100g換算で184kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.48g。脂質が多く5.34g、炭水化物が3.08gでそのうち糖質が2.57g、たんぱく質が0.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.27μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.76mg | |
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| ビタミンK | 10.82μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.12mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 0.03μg | |
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| 葉酸 | 7.96μg | |
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| パントテン酸 | 0.11mg | |
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| ビオチン | 1.14μg | |
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| ビタミンC | 0.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.78mg | |
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| カリウム | 50.48mg | |
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| カルシウム | 5.38mg | |
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| マグネシウム | 3.99mg | |
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| リン | 12.21mg | |
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| 鉄 | 0.11mg | |
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| 亜鉛 | 0.08mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.04mg | |
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| ヨウ素 | 0.89μg | |
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| セレン | 0.76μg | |
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| クロム | 0.05μg | |
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| モリブデン | 2.43μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 10.29mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.51g | |
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| 食塩相当量 | 0.01g | |
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なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.65g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.18g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.11g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.93g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.77g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 105.3mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1749.94mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 342.01mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.35mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.49mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.59mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.35mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.24mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.94mg | |
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なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.26mg | |
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| ロイシン | 56.77mg | |
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| リシン(リジン) | 41.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 34.1mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 67.27mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 31.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.3mg | |
| ||
| バリン | 41.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.38mg | |
| ||
| アルギニン | 43.12mg | |
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| アラニン | 34.06mg | |
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| アスパラギン酸 | 73.09mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 156.9mg | |
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| グリシン | 26.78mg | |
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| プロリン | 47.77mg | |
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| セリン | 47.69mg | |
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| アミノ酸合計 | 764mg | |
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| アンモニア | 22.72mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
なすの天ぷらのカロリー・栄養FAQ
- なすの天ぷらのカロリーは？
- なすの天ぷら1個「33.1g」のカロリーは61kcalです。なすの天ぷら100gあたりのカロリーは184kcalです。
- なすの天ぷらの糖質の量は？
- なすの天ぷら1個「33.1g」の糖質の量は2.57gです。なすの天ぷら100gあたりの糖質の量は7.77gです。
- なすの天ぷらのビタミンKの含有量はどのくらい？
- なすの天ぷら1個「33.1g」にはビタミンKが10.82μg含まれています。なすの天ぷら100gあたりのビタミンKは32.69μgです。
- なすの天ぷらのモリブデンの含有量はどのくらい？
- なすの天ぷら1個「33.1g」にはモリブデンが2.43μg含まれています。なすの天ぷら100gあたりのモリブデンは7.34μgです。
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なすの天ぷらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすの天ぷら:1個 33.1gのカロリー「61kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング23分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ28分
- 階段上り8分
- 掃除機20分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る11分
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