もやしサラダ:深型小皿一皿 114.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 104kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.97g | 15～34g |
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| 脂質 | 5.85g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 8.16g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
もやしサラダ (モヤシサラダ)
おかず・加工食品 もやしサラダのカロリー概要
| もやしサラダのカロリー | 91kcal 100g 104kcal 114.1g (深型小皿一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
もやしサラダのカロリーは、一人前あたり104kcal。 茹でたモヤシに醤油や酢やごま油で中華風に味を付けるもやしサラダはカロリーが高い。 ゴマ油を使わないノンオイルレシピで作ると、もやしサラダのカロリーダウンが可能。もやしサラダには、さっぱり味のポン酢や青じそドレッシングが合う。もやしのみ、または、キュウリともやしで作るサラダも美味しい。 もやしのシャキシャキ感を活かしたサラダを作るポイントは、もやしを沸騰したお湯に入れて長い時間グツグツ茹でないこと。適度にもやしの食感を残したい場合は、もやしを水の状態から入れた、お湯が煮立ったところでザルに上げ、最後に水で締める作り方をすると良い。
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もやしサラダのカロリーは114.1g(深型小皿一皿)で104kcalのカロリー。もやしサラダは100g換算で91kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は87.91g。炭水化物が多く8.16gでそのうち糖質が7.2g、脂質が5.85g、たんぱく質が4.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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もやしサラダ:114.1g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 53.2μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.13μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.21mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 9.05μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.15mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.65mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.1μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 27.61μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.35mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.33μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 16.52mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 755.31mg | ～1000mg |
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| カリウム | 176.16mg | 833mg |
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| カルシウム | 15.83mg | 221mg |
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| マグネシウム | 16.82mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 102.21mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.44mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.49mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.15μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.29μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.65μg | 10μg |
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| モリブデン | 28.92μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.96g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.92g | ～2.5g |
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もやしサラダ:114.1g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.45g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.26g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.52g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 5.23g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.48g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2150.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1450.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 36.9mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.2mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.8mg | |
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もやしサラダ:114.1g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 40.3mg | |
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| ロイシン | 60.74mg | |
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| リシン(リジン) | 47.56mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 18.35mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 50.98mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 33.55mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.22mg | |
| ||
| バリン | 44.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.27mg | |
| ||
| アルギニン | 31.13mg | |
| ||
| アラニン | 48.15mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 87.39mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 199.7mg | |
| ||
| グリシン | 36.5mg | |
| ||
| プロリン | 51.33mg | |
| ||
| セリン | 43.38mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 817.7mg | |
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| アンモニア | 29.37mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
もやしサラダのカロリー・栄養FAQ
- もやしサラダ(深型小皿一皿)のカロリーは？
- もやしサラダ(深型小皿一皿「114.1g」)のカロリーは104kcalです。
- もやしサラダ100gあたりのカロリーは？
- もやしサラダ「100g」のカロリーは91kcalです。
- もやしサラダ(深型小皿一皿あたり)の糖質量は？
- もやしサラダ(深型小皿一皿「114.1g」)の糖質の量は7.2gです。
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もやしサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
もやしサラダ:深型小皿一皿 114.1gのカロリー「104kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ47分
- 階段上り13分
- 掃除機34分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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