レリッシュ:大さじ1 9.59gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 3kcal | |
タンパク質 | 0.03g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 0.69g | |
レリッシュのカロリー | 29kcal 100g |
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3kcal 9.59g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ナトリウム |
レリッシュとは、細かく刻まれたピクルス。胡瓜やピーマンなどが一緒に刻んで漬けられており、ファストフードのトッピングに用いられる。
レリッシュには、スイートレリッシュとアメリカンレリッシュ(アメリカンスイートレリッシュ)がある。どちらも胡瓜の甘酢漬けだが、内容が異なる。スイートレリッシュはきゅうり以外は入らず、アメリカンレリッシュはパプリカ等が入っている。
アレンジも可能。レシピにマヨネーズを混ぜればタルタルソースができ、サンドイッチやホットドッグだけでなく、フライ類にも使える。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 3kcal | |
タンパク質 | 0.03g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 0.69g | |
レリッシュのカロリーは9.59g(大さじ1)で3kcalのカロリー。レリッシュは100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。炭水化物が多く0.69gでそのうち糖質が0.64g、たんぱく質が0.03g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が多い。
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レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 2.21μg | |
ビタミンE | 0.09mg | |
ビタミンK | 0.59μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.03mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
ビタミンB12 | 0μg | |
葉酸 | 1.75μg | |
パントテン酸 | 0.01mg | |
ビオチン | 0.02μg | |
ビタミンC | 3.75mg | |
ナトリウム | 93.66mg | |
カリウム | 7.41mg | |
カルシウム | 0.55mg | |
マグネシウム | 0.46mg | |
リン | 0.94mg | |
鉄 | 0.01mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0mg | |
ヨウ素 | 0.02μg | |
セレン | 0.02μg | |
クロム | 0.01μg | |
モリブデン | 0.05μg | |
食物繊維 総量 | 0.05g | |
食塩相当量 | 0.24g | |
レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 総量 | 0g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1.46mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.88mg | |
レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 0.82mg | |
ロイシン | 1.37mg | |
リシン(リジン) | 1.28mg | |
含硫アミノ酸 | 0.79mg | |
芳香族アミノ酸 | 1.97mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1.19mg | |
トリプトファン | 0.4mg | |
バリン | 1.11mg | |
ヒスチジン | 0.56mg | |
アルギニン | 1.31mg | |
アラニン | 1.03mg | |
アスパラギン酸 | 6.87mg | |
グルタミン酸 | 7.66mg | |
グリシン | 1.07mg | |
プロリン | 0.84mg | |
セリン | 1.68mg | |
アミノ酸合計 | 29.96mg | |
アンモニア | 0.47mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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レリッシュ:大さじ1 9.59gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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