ささみロール:1個 61.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 99kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 12.42g | 15~34g |
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脂質 | 5.73g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.73g | 75~105g |
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【PFCバランス】

ささみロールのカロリー | 161kcal 100g 99kcal 61.4g (1個) |
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おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4.5 |
栄養価 | 2 |
特筆すべき栄養素 | ナイアシン, セレン |
掲載しているささみロールは鶏ササミ肉1本を観音開きにして、チーズ・梅・大葉(しそ)を巻き、油をひいたフライパンで焼くレシピのささみロール。
サラダ油のカロリーが余分なので食用油を使わずに調理すれば、タンパク質が豊富なささみロールをカロリーオフできる。
衣をつけて油で揚げ、鶏ささみカツにアレンジするササミロールレシピも人気。
冷凍保存可能なササミロールは、弁当のおかずに適している。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 99kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 12.42g | 15~34g |
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脂質 | 5.73g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.73g | 75~105g |
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ささみロールのカロリーは61.4g(1個)で99kcalのカロリー。ささみロールは100g換算で161kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.69g。たんぱく質が多く12.42g、脂質が5.73g、炭水化物が0.73gでそのうち糖質が0.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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ささみロール:61.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 33.51μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.84mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 17.79μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.2mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.27mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.37μg | 0.8μg |
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葉酸 | 9.98μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.91mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.49μg | 17μg |
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ビタミンC | 1.55mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 593.25mg | ~1000mg |
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カリウム | 198.68mg | 833mg |
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カルシウム | 62.76mg | 221mg |
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マグネシウム | 17.19mg | 91.8mg |
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リン | 170.8mg | 381mg |
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鉄 | 0.24mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.56mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 1.74μg | 43.8μg |
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セレン | 10.65μg | 8.3μg |
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クロム | 2.06μg | 10μg |
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モリブデン | 2.95μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.24g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 1.5g | ~2.5g |
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ささみロール:61.4g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.85g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 1.96g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.34g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 5.15g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.11g | |
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18:1 オレイン酸 | 77.41mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1094.2mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 221.41mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.43mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.29mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.01mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.03mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.86mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.58mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.15mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.86mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.58mg | |
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ささみロール:61.4g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 635.9mg | |
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ロイシン | 1029.8mg | |
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リシン(リジン) | 1120.65mg | |
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含硫アミノ酸 | 466.55mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1013.86mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 556.15mg | |
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トリプトファン | 152.87mg | |
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バリン | 663.87mg | |
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ヒスチジン | 397.66mg | |
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アルギニン | 765.74mg | |
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アラニン | 624.21mg | |
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アスパラギン酸 | 1119.08mg | |
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グルタミン酸 | 2014.75mg | |
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グリシン | 460.04mg | |
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プロリン | 590.3mg | |
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セリン | 550.69mg | |
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アミノ酸合計 | 12215.6mg | |
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アンモニア | 191.94mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ささみロール:1個 61.4gのカロリー「99kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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