米粉パン:1個 71.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 175kcal | |
タンパク質 | 3.3g | |
脂質 | 3.57g | |
炭水化物 | 33.59g | |
米粉パンのカロリー | 244kcal 100g |
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175kcal 71.7g (1個) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
お米を粉砕した粉末で作る米粉のパンには、「米粉のみ」または「小麦粉をブレンドする」レシピがあり、グルテンを添加する方法と、添加しない「グルテンフリー」の作り方に分かれる。 食パンなど一般的なパン作りに使われる材料の小麦粉を米粉に変えるだけで、ご飯パンに良く似たモチモチ食感が特徴の米粉パンが完成する。 米粉パンは炊飯器を使って簡単に作ることもでき、米粉対応のホームベーカリー(hb)やレンジを活用しても良い。 小麦粉と米粉を比較すると、わずかに米粉のカロリーが低く、脂質などの栄養も薄力粉より少ない。
米粉パンは水分含有量が高くてもちもちしている分、食パンよりも腹持ちがいい。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 175kcal | |
タンパク質 | 3.3g | |
脂質 | 3.57g | |
炭水化物 | 33.59g | |
米粉パンのカロリーは71.7g(1個)で175kcalのカロリー。米粉パンは100g換算で244kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.79g。炭水化物が多く33.59gでそのうち糖質が32.84g、脂質が3.57g、たんぱく質が3.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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米粉パン:71.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 30.4μg | |
ビタミンD | 0.05μg | |
ビタミンE | 0.09mg | |
ビタミンK | 0.91μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.36mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
葉酸 | 34.69μg | |
パントテン酸 | 0.2mg | |
ビオチン | 2.7μg | |
ビタミンC | 0.01mg | |
ナトリウム | 313.63mg | |
カリウム | 36.82mg | |
カルシウム | 4.49mg | |
マグネシウム | 6.58mg | |
リン | 30.9mg | |
鉄 | 0.26mg | |
亜鉛 | 0.51mg | |
銅 | 0.08mg | |
マンガン | 0.19mg | |
ヨウ素 | 0.13μg | |
セレン | 4.91μg | |
クロム | 0.15μg | |
モリブデン | 3.37μg | |
コレステロール | 8.36mg | |
食物繊維 総量 | 0.75g | |
食塩相当量 | 0.8g | |
米粉パン:71.7g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.1g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.78g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.23g | |
脂肪酸 総量 | 3.11g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
18:1 オレイン酸 | 27.5mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 198.51mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 18.73mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.7mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.8mg | |
米粉パン:71.7g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 129.47mg | |
ロイシン | 252.1mg | |
リシン(リジン) | 105.37mg | |
含硫アミノ酸 | 141.15mg | |
芳香族アミノ酸 | 297.43mg | |
トレオニン(スレオニン) | 114.02mg | |
トリプトファン | 42.95mg | |
バリン | 172.94mg | |
ヒスチジン | 79.67mg | |
アルギニン | 199.63mg | |
アラニン | 141.12mg | |
アスパラギン酸 | 230.48mg | |
グルタミン酸 | 863.16mg | |
グリシン | 137.27mg | |
プロリン | 283.71mg | |
セリン | 178.08mg | |
アミノ酸合計 | 3423.24mg | |
アンモニア | 102.92mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 米粉のクロワッサン1個 |
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重量 | 42g |
商品のカロリー | 155kcal |
概要 | 米粉のクロワッサン2個 |
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重量 | 83g |
商品のカロリー | 308kcal |
概要 | 米粉のクロワッサン3個 |
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重量 | 125g |
商品のカロリー | 465kcal |
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米粉パン:1個 71.7gのカロリー「175kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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