カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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大根菜のおひたし (大根の葉のお浸し)

大根菜のおひたしのカロリー概要

大根菜のおひたしのカロリー 32kcal 100g
33kcal 102.8g (小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

大根の葉を茹でておひたしにした食品です。

大根菜は、大根の葉が20cm程度まで成長した頃に収穫した植物です。スーパーでは、葉を切りおとさず、根茎が付いた状態のままで売られています。しかし、成長し過ぎた葉は生食に適さず、食べる際は加熱調理して食べるケースが多いです。

また、間引いた大根菜の根茎部分も浅漬けなど、大根のように食べることができます。葉だけをおひたし等のレシピに使うのではなく、苗の根茎部分も捨てずに活用すると良いです。

g33kcal

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大根菜のおひたしの写真

大根菜のおひたし

Boiled a large root vegetable

大根菜のおひたしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

大根菜のおひたしに使われる材料のカロリーと重量

大根菜 大根菜 80 g 18 kcal
風味調味料 風味調味料 2.4 g 5 kcal
水 12 g 0 kcal
醤油 醤油 7.2 g 5 kcal
削り節 削り節 1.2 g 4 kcal

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大根菜のおひたし:小皿一皿 102.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー33kcal
タンパク質 3.8g
脂質 0.12g
炭水化物 5.56g

【PFCバランス】

大根菜のおひたしのカロリーは102.8g(小皿一皿)で33kcalのカロリー。大根菜のおひたしは100g換算で32kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は250g。炭水化物が多く5.56gでそのうち糖質が2.36g、たんぱく質が3.8g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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大根菜のおひたし:102.8g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA264.29μg
ビタミンD0.07μg
ビタミンE3.05mg
ビタミンK216μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン1.07mg
ビタミンB60.16mg
ビタミンB120.31μg
葉酸114.89μg
パントテン酸0.26mg
ビオチン0.96μg
ビタミンC42.41mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 838.56mg
カリウム 362.12mg
カルシウム 211.64mg
マグネシウム 23.85mg
リン 67.52mg
2.73mg
亜鉛 0.35mg
0.04mg
マンガン 0.29mg
ヨウ素 0.2μg
セレン 2.57μg
クロム 0.41μg
モリブデン 3.48μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール2.83mg
食物繊維 総量3.2g
食塩相当量2.12g

大根菜のおひたし:102.8g(小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g
脂肪酸 一価不飽和0.01g
脂肪酸 多価不飽和0.03g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸2.74mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17.71mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.05mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.07mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.04mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.85mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.24mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.05mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.27mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.83mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.34mg

大根菜のおひたし:102.8g(小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン156.56mg
ロイシン268.57mg
リシン(リジン)234.64mg
含硫アミノ酸104.16mg
芳香族アミノ酸288.8mg
トレオニン(スレオニン)171.84mg
トリプトファン52.84mg
バリン199.84mg
ヒスチジン125.92mg
アルギニン174.95mg
アラニン206.8mg
アスパラギン酸344.8mg
グルタミン酸1090mg
グリシン177.6mg
プロリン164.32mg
セリン171.36mg
アミノ酸合計3903.2mg
アンモニア100.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

大根菜のおひたしのカロリー・栄養FAQ

大根菜のおひたしのカロリーは?
大根菜のおひたし小皿一皿「102.8g」のカロリーは33kcalです。大根菜のおひたし100gあたりのカロリーは32kcalです。
大根菜のおひたしの糖質の量は?
大根菜のおひたし小皿一皿「102.8g」の糖質の量は2.36gです。大根菜のおひたし100gあたりの糖質の量は2.3gです。
大根菜のおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい?
大根菜のおひたし小皿一皿「102.8g」にはビタミンKが216μg含まれています。大根菜のおひたし100gあたりのビタミンKは210.12μgです。
大根菜のおひたしの葉酸の含有量はどのくらい?
大根菜のおひたし小皿一皿「102.8g」には葉酸が114.89μg含まれています。大根菜のおひたし100gあたりの葉酸は111.76μgです。

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大根菜のおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

大根菜のおひたし:小皿一皿 102.8gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ15分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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