山賊焼き:1人分 259.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 542kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 33.58g (134.32kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 32.02g (288.18kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 21.5g (86kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
山賊焼き (山賊焼)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| 山賊焼きのカロリー | 209kcal 100g 542kcal 259.3g (1人分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, セレン |
山賊焼きとは、山口県や長野県に伝わる鶏料理。カロリーslismでは、山口県の山賊焼きのデータを表示。
山口のご当地グルメでもある山賊焼きは、鶏肉をタレに漬け込み、炭火で炙って焼く料理である。自宅で作る際はオーブンやグリルを使ったレシピを選ぶと調理も簡単。
タレをつけた後で焼き色をつけるが、焦げやすくなっているため、火加減を調節しながら焼くようにする。
山口のご当地グルメでもある山賊焼きは、鶏肉をタレに漬け込み、炭火で炙って焼く料理である。自宅で作る際はオーブンやグリルを使ったレシピを選ぶと調理も簡単。
タレをつけた後で焼き色をつけるが、焦げやすくなっているため、火加減を調節しながら焼くようにする。
山賊焼きのカロリーは259.3g(1人分)で542kcalのカロリー。山賊焼きは100g換算で209kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.28g。たんぱく質が多く33.58g、脂質が32.02g、炭水化物が21.5gでそのうち糖質が21.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
山賊焼き:259.3g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 78μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.21μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.91mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 112.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 10.19mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.39mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.8μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 26.45μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 3.42mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 8.66μg | 17μg |
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| ビタミンC | 7.21mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 912.14mg | ～1000mg |
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| カリウム | 600.02mg | 833mg |
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| カルシウム | 14.94mg | 221mg |
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| マグネシウム | 47.56mg | 91.8mg |
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| リン | 344.4mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.04mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.34mg | 3mg |
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| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.26μg | 43.8μg |
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| セレン | 29.53μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.46μg | 10μg |
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| モリブデン | 10.66μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 2.23g | ～2.5g |
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山賊焼き:259.3g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.05g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.86g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.29g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 29.17g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.82g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 13000.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4560mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 415.99mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 51.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 40.01mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 155.99mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 24.01mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.01mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.99mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14mg | |
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山賊焼き:259.3g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1509.96mg | |
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| ロイシン | 2674.24mg | |
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| リシン(リジン) | 2856.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1280.24mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2456.71mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1520.51mg | |
| ||
| トリプトファン | 382.31mg | |
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| バリン | 1574mg | |
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| ヒスチジン | 1282.94mg | |
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| アルギニン | 2231.04mg | |
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| アラニン | 2016.71mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3105.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5216mg | |
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| グリシン | 1881.84mg | |
| ||
| プロリン | 1507.49mg | |
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| セリン | 1409.94mg | |
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| アミノ酸合計 | 32945mg | |
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| アンモニア | 511.05mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
山賊焼き:1人分 259.3gのカロリー「542kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング203分
- ジョギング122分
- 自転車76分
- なわとび61分
- ストレッチ243分
- 階段上り68分
- 掃除機174分
- お風呂掃除160分
- 水中ウォーキング152分
- 水泳76分
- エアロビクス94分
- 山を登る97分
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