チキンピカタ:一人分 144.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 232kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 28.68g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 11.97g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.9g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チキンピカタ (チキンピッカータ)
チキンピカタのカロリー概要
| チキンピカタのカロリー | 160kcal 100g |
|---|---|
| 232kcal 144.8g (一人分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
チキンピカタとは、鶏肉に薄力粉や卵をつけて焼いたイタリア料理。ピカタ或いはピッカータと言い、鶏胸肉の他、豚肉や牛肉のヒレやロース、白身魚などでも作られる。
ピカタのレシピは、卵の中にパルメザンチーズを加えて混ぜ、薄力粉を付けたチキンを潜らせてソテーするのが一般的。またパルメザンチーズだけでなく、パセリといったハーブを加え、彩りや風味付けをする作り方もある。
ソースにはレモンやトマトをベースとしたものをかけて食べると良い。
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チキンピカタのカロリーは144.8g(一人分)で232kcalのカロリー。チキンピカタは100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。たんぱく質が多く28.68g、脂質が11.97g、炭水化物が3.9gでそのうち糖質が3.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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チキンピカタ:144.8g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 80.12μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.25μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.17mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 22.57μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 12.06mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.67mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.61μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 28.41μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2.3mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 10.5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 522.11mg | ～1000mg |
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| カリウム | 420.59mg | 833mg |
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| カルシウム | 58.9mg | 221mg |
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| マグネシウム | 34.72mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 299.65mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.83mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.26mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 9.92μg | 43.8μg |
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| セレン | 24.4μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.13μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.79μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.12g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.33g | ～2.5g |
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チキンピカタ:144.8g(一人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.75g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.7g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.3g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 10.74g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.17g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1799.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1050.31mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 77.58mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.17mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.96mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 79.1mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.9mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.9mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 15.8mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 33.59mg | |
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チキンピカタ:144.8g(一人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1382.45mg | |
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| ロイシン | 2289.75mg | |
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| リシン(リジン) | 2393.15mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1160.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2274.68mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1355.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 369.83mg | |
| ||
| バリン | 1451.5mg | |
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| ヒスチジン | 1347.42mg | |
| ||
| アルギニン | 1821.12mg | |
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| アラニン | 1568.53mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2602.59mg | |
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| グルタミン酸 | 4345.9mg | |
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| グリシン | 1150.22mg | |
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| プロリン | 1199.39mg | |
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| セリン | 1390.62mg | |
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| アミノ酸合計 | 27770.8mg | |
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| アンモニア | 398.75mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
チキンピカタのカロリー・栄養FAQ
- チキンピカタ(一人分)のカロリーは？
- チキンピカタ(一人分「144.8g」)のカロリーは232kcalです。
- チキンピカタ100gあたりのカロリーは？
- チキンピカタ「100g」のカロリーは160kcalです。
- チキンピカタ(一人分あたり)の糖質量は？
- チキンピカタ(一人分「144.8g」)の糖質の量は3.78gです。
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チキンピカタのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チキンピカタ:一人分 144.8gのカロリー「232kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング87分
- ジョギング52分
- 自転車33分
- なわとび26分
- ストレッチ104分
- 階段上り29分
- 掃除機75分
- お風呂掃除69分
- 水中ウォーキング65分
- 水泳33分
- エアロビクス40分
- 山を登る42分
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