キャベツポタージュ:カップ1杯 137.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 87kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2g | 15～34g |
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| 脂質 | 6.35g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.54g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キャベツポタージュ (きゃべつのポタージュ)
キャベツポタージュのカロリー概要
| キャベツポタージュのカロリー | 63kcal 100g |
|---|---|
| 87kcal 137.8g (カップ1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
じゃがいも等のでん粉でトロミをつけ、牛乳やクリームでコクを出したキャベツのスープ。
葉の硬いキャベツや、本来は廃棄する部位である芯も時間をかけて煮こみ、ミキサーにかければ、余すところなく食べられる。牛乳の代わりに豆乳を使ったレシピもある。
春キャベツを使うとやわらかくて調理もしやすく、キャベツの甘味も感じられるスープになる。
冷蔵庫に余ったキャベツなどを使って、寒い季節に作りたくなる「キャベツポタージュ」は、味噌を隠し味として入れれば、クリーミィな味わいを変化させられる。
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キャベツポタージュのカロリーは137.8g(カップ1杯)で87kcalのカロリー。キャベツポタージュは100g換算で63kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は126.98g。炭水化物が多く7.54gでそのうち糖質が5.49g、脂質が6.35g、たんぱく質が2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 35.7μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.14mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 29.43μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.33mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.11μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 26.76μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.33mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.3μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 17.09mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 345.09mg | ～1000mg |
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| カリウム | 194.02mg | 833mg |
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| カルシウム | 55.37mg | 221mg |
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| マグネシウム | 12.2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 55.48mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.28mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.23mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 5.91μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.24μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.77μg | 10μg |
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| モリブデン | 4μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 12.2mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 2.05g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.87g | ～2.5g |
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キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.86g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.45g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.21g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 5.51g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 830.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 154.93mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 28.91mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.41mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.07mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.09mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.89mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.01mg | |
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キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 80.85mg | |
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| ロイシン | 147.67mg | |
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| リシン(リジン) | 128.84mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 57.08mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 154.31mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 78.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.26mg | |
| ||
| バリン | 104.59mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.67mg | |
| ||
| アルギニン | 84.98mg | |
| ||
| アラニン | 64.99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 184.73mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 458.34mg | |
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| グリシン | 45.09mg | |
| ||
| プロリン | 137.35mg | |
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| セリン | 98.14mg | |
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| アミノ酸合計 | 1878.39mg | |
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| アンモニア | 53.88mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
キャベツポタージュのカロリー・栄養FAQ
- キャベツポタージュ(カップ1杯)のカロリーは？
- キャベツポタージュ(カップ1杯「137.8g」)のカロリーは87kcalです。
- キャベツポタージュ100gあたりのカロリーは？
- キャベツポタージュ「100g」のカロリーは63kcalです。
- キャベツポタージュ(カップ1杯あたり)の糖質量は？
- キャベツポタージュ(カップ1杯「137.8g」)の糖質の量は5.49gです。
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キャベツポタージュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キャベツポタージュ:カップ1杯 137.8gのカロリー「87kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
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