大根の甘酢漬け:深型小鉢1皿 61.6gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 0.16g | |
脂質 | 0.04g | |
炭水化物 | 11.73g | |
大根の甘酢漬けのカロリー | 79kcal 100g |
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49kcal 61.6g (深型小鉢1皿) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, 葉酸 |
甘酢に漬けて半日で食べられる漬け物の即席漬け。
一般的には穀物酢を使ったレシピだが、すし酢での作り方もある。ゆずとの相性も良く、大根の甘酢漬けのレシピに加えると風味がアップする。しかし、あまり日持ちしない食品のため、1週間を目安に食べ切った方が良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 0.16g | |
脂質 | 0.04g | |
炭水化物 | 11.73g | |
大根の甘酢漬けのカロリーは61.6g(深型小鉢1皿)で49kcalのカロリー。大根の甘酢漬けは100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。炭水化物が多く11.73gでそのうち糖質が11.26g、たんぱく質が0.16g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムと葉酸の成分が多い。
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大根の甘酢漬け:61.6g(深型小鉢1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 1.5μg | |
ビタミンE | 0.03mg | |
ビタミンK | 0.06μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.1mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
ビタミンB12 | 0.02μg | |
葉酸 | 10.92μg | |
パントテン酸 | 0.04mg | |
ビオチン | 0.12μg | |
ビタミンC | 3.63mg | |
ナトリウム | 786.72mg | |
カリウム | 81.56mg | |
カルシウム | 8.53mg | |
マグネシウム | 4.02mg | |
リン | 6.2mg | |
鉄 | 0.07mg | |
亜鉛 | 0.05mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.01mg | |
ヨウ素 | 1.01μg | |
セレン | 0.35μg | |
クロム | 0.17μg | |
モリブデン | 0.83μg | |
食物繊維 総量 | 0.47g | |
食塩相当量 | 1.99g | |
大根の甘酢漬け:61.6g(深型小鉢1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.02g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3.98mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 6.57mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
大根の甘酢漬け:61.6g(深型小鉢1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 4.78mg | |
ロイシン | 6.44mg | |
リシン(リジン) | 6.78mg | |
含硫アミノ酸 | 3.57mg | |
芳香族アミノ酸 | 7.57mg | |
トレオニン(スレオニン) | 5.56mg | |
トリプトファン | 1.44mg | |
バリン | 7.27mg | |
ヒスチジン | 2.93mg | |
アルギニン | 5.88mg | |
アラニン | 6.25mg | |
アスパラギン酸 | 13.12mg | |
グルタミン酸 | 41.8mg | |
グリシン | 5.25mg | |
プロリン | 4.45mg | |
セリン | 5.7mg | |
アミノ酸合計 | 128.5mg | |
アンモニア | 9.9mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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大根の甘酢漬け:深型小鉢1皿 61.6gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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