かぼちゃあん:大さじ1 19.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 25kcal | |
タンパク質 | 0.3g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 6.5g | |
かぼちゃあんのカロリー | 129kcal 100g |
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25kcal 19.4g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
加熱してペースト状にしたカボチャに砂糖と塩を加えるレシピで作る「かぼちゃの餡子」。
かぼちゃ団子や饅頭といったお菓子のレシピに使う他、パン生地に包む「かぼちゃパン」レシピも人気で電子レンジを使うカボチャ餡の作り方もある。 かぼちゃあんは冷蔵・冷凍保存可能。
かぼちゃに砂糖と塩の他、バターを混ぜてコクを出す作り方もあるが、カロリーはアップする。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 25kcal | |
タンパク質 | 0.3g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 6.5g | |
かぼちゃあんのカロリーは19.4g(大さじ1)で25kcalのカロリー。かぼちゃあんは100g換算で129kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.02g。炭水化物が多く6.5gでそのうち糖質が5.94g、たんぱく質が0.3g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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かぼちゃあん:19.4g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 33.6μg | |
ビタミンE | 0.62mg | |
ビタミンK | 5.92μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.22mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
葉酸 | 6.72μg | |
パントテン酸 | 0.1mg | |
ビオチン | 0.31μg | |
ビタミンC | 6.88mg | |
ナトリウム | 78.16mg | |
カリウム | 69mg | |
カルシウム | 3.56mg | |
マグネシウム | 4.04mg | |
リン | 7.68mg | |
鉄 | 0.06mg | |
亜鉛 | 0.05mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.01mg | |
ヨウ素 | 0μg | |
セレン | 0μg | |
モリブデン | 0.8μg | |
食物繊維 総量 | 0.56g | |
食塩相当量 | 0.2g | |
かぼちゃあん:19.4g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.03g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 5.92mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.68mg | |
かぼちゃあん:19.4g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 8.8mg | |
ロイシン | 15.36mg | |
リシン(リジン) | 14.72mg | |
含硫アミノ酸 | 7.84mg | |
芳香族アミノ酸 | 19.2mg | |
トレオニン(スレオニン) | 8.96mg | |
トリプトファン | 3.52mg | |
バリン | 11.04mg | |
ヒスチジン | 5.92mg | |
アルギニン | 19.2mg | |
アラニン | 12.96mg | |
アスパラギン酸 | 20.8mg | |
グルタミン酸 | 40mg | |
グリシン | 10.88mg | |
プロリン | 9.28mg | |
セリン | 12.16mg | |
アミノ酸合計 | 224mg | |
アンモニア | 5.28mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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かぼちゃあん:大さじ1 19.4gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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