レモンプリン:1個 89.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 163kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3.72g (14.88kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 10.74g (96.66kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 12.62g (50.48kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
レモンプリン (レモンのプリン/レモンプディング)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| レモンプリンのカロリー | 182kcal 100g 163kcal 89.6g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
レモンプリンとは、レモンを加えたさっぱりした味わいが特徴の酸味を感じるプリンのこと。日本国内でレモンの収穫量がトップの広島には人気スイーツとして地域限定のレモンプリンや土産品もあり、有名コーヒー店や食料品店でもレモンを使用したプリンは根強い人気。
レモンプリンは手作りすることも可能だが、タンパク質を含む牛乳や生クリームなどの乳製品に酸性のレモン果汁や果肉を混ぜ合わせると分離しやすく、思いどおりに固めるのは難しい。 分離してレモンプリンの材料に使えなくなった生クリームは、さらに泡立ててバターとして別の料理に活用できる。
レモンプリンは手作りすることも可能だが、タンパク質を含む牛乳や生クリームなどの乳製品に酸性のレモン果汁や果肉を混ぜ合わせると分離しやすく、思いどおりに固めるのは難しい。 分離してレモンプリンの材料に使えなくなった生クリームは、さらに泡立ててバターとして別の料理に活用できる。
レモンプリンのカロリーは89.6g(1個)で163kcalのカロリー。レモンプリンは100g換算で182kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.96g。炭水化物が多く12.62g、脂質が10.74g、たんぱく質が3.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は12.62g。
レモンプリン:89.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 106.67μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.54μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.38mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5.54μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.29μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.57μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.47mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.76μg | 17μg |
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| ビタミンC | 4.26mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 43.87mg | ～1000mg |
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| カリウム | 86.57mg | 833mg |
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| カルシウム | 49.31mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.11mg | 91.8mg |
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| リン | 69.66mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.4mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.41mg | 3mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| ヨウ素 | 8.7μg | 43.8μg |
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| セレン | 7.64μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.17μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.42μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.13g | ～2.5g |
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レモンプリン:89.6g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.87g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.73g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 9.21g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.53g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2438.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 459.24mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 38.47mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.85mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.73mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.9mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 43.69mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.98mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.84mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.73mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 24.99mg | |
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レモンプリン:89.6g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 140.08mg | |
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| ロイシン | 234.6mg | |
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| リシン(リジン) | 207.06mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 152.49mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 275.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 133.62mg | |
| ||
| トリプトファン | 40.8mg | |
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| バリン | 175.78mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.42mg | |
| ||
| アルギニン | 171.7mg | |
| ||
| アラニン | 152.15mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 292.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 387.6mg | |
| ||
| グリシン | 91.29mg | |
| ||
| プロリン | 127.16mg | |
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| セリン | 204.34mg | |
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| アミノ酸合計 | 2771mg | |
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| アンモニア | 43.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
レモンプリン:1個 89.6gのカロリー「163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング61分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る29分
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