ほうれん草のナムル:1人分 71gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 83kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.28g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.02g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほうれん草のナムル (ほうれんそうのナムル/ホウレン草ナムル)
ほうれん草のナムルのカロリー概要
| ほうれん草のナムルのカロリー | 117kcal 100g |
|---|---|
| 83kcal 71g (1人分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
韓国料理の本場ではご飯やビビンバのお供に欠かせない食品。もやしや人参と和えたり、一緒に出されることが多い。
ナムルは塩とごま油で味付けるのが一般的だが、ウェイパーやにんにくを使った作り方も評判が良い。
ほうれん草などの葉物は水気が多く、食べた時に食感が悪くなるため、しっかりと水気を切ることに注意したい。水を切るだけで味や食感が少し改善される。
冷凍しておくこともできるため、小分けにして保存しておけば効率よく使える。冷蔵庫で保管する場合は3日程度で食べきるようにする。
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ほうれん草のナムルのカロリーは71g(1人分)で83kcalのカロリー。ほうれん草のナムルは100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。脂質が多く7.3g、炭水化物が3.02gでそのうち糖質が1.34g、たんぱく質が2.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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ほうれん草のナムル:71g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 182.02μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.11mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 140.84μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.54mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 114.03μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.84μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 18.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 929.36mg | ～1000mg |
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| カリウム | 407.3mg | 833mg |
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| カルシウム | 52.59mg | 221mg |
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| マグネシウム | 49.53mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 50.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.56mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.3mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.69μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.86μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.46μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 8.82μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.68g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.36g | ～2.5g |
| ||
ほうれん草のナムル:71g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.08g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.66g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.75g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.93g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2939.08mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 84.17mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.52mg | |
| ||
ほうれん草のナムル:71g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 95.2mg | |
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| ロイシン | 154.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 109.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 72.67mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 170.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 95.96mg | |
| ||
| トリプトファン | 30.63mg | |
| ||
| バリン | 117.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 54.86mg | |
| ||
| アルギニン | 159.9mg | |
| ||
| アラニン | 111.76mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 225.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 405.9mg | |
| ||
| グリシン | 98.94mg | |
| ||
| プロリン | 107.3mg | |
| ||
| セリン | 111.68mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2100mg | |
| ||
| アンモニア | 68.58mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ほうれん草のナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 茹でて水気を切った3本分のホウレン草 重量 52g カロリー 10kcal -
概要 小鉢1杯のほうれん草のナムルに使用するごま油 重量 6g カロリー 54kcal -
概要 小鉢1杯のほうれん草のナムルに使用するめんつゆ 重量 9g カロリー 4kcal -
概要 小鉢1杯のほうれん草のナムルに使用するおろしにんにく 重量 1g カロリー 2kcal -
概要 小鉢1杯のほうれん草のナムルに使用する塩 重量 1g カロリー 0kcal -
概要 小鉢1杯のほうれん草のナムル 重量 75g カロリー 88kcal
ほうれん草のナムルのカロリー・栄養FAQ
- ほうれん草のナムル(1人分)のカロリーは？
- ほうれん草のナムル(1人分「71g」)のカロリーは83kcalです。
- ほうれん草のナムル100gあたりのカロリーは？
- ほうれん草のナムル「100g」のカロリーは117kcalです。
- ほうれん草のナムル(1人分あたり)の糖質量は？
- ほうれん草のナムル(1人分「71g」)の糖質の量は1.34gです。
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ほうれん草のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほうれん草のナムル:1人分 71gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ38分
- 階段上り11分
- 掃除機27分
- お風呂掃除25分
- 水中ウォーキング24分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る15分
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