カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ブロッコリーの胡麻和え (ブロッコリーのごま和え)

ブロッコリーの胡麻和えのカロリー概要

ブロッコリーの胡麻和えのカロリー 100kcal 100g
25kcal 25g (おつまみ皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

塩茹でしたブロッコリーにすった胡麻と醤油を和えた料理。
ブロッコリーの下茹ではレンジを使うことで調理時間を短縮できる。また、めんつゆを使うと味を調えやすくなる。
冷凍のブロッコリーを解凍し、胡麻和えに調理もでき、お弁当のおかずとして使える。トマトを添えたり、茹でたかぼちゃや人参を一緒に和えたゴマ和えも人気。
ごま和えには擂りごまを使用するのが一般的で、手元に通常のゴマしかない場合は、擂り粉木と擂り鉢を使ってすりおろすと良い。

g25kcal

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ブロッコリーの胡麻和えの写真

ブロッコリーの胡麻和え

Sesame Broccoli

ブロッコリーの胡麻和えの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

ブロッコリーの胡麻和えに使われる材料のカロリーと重量

ブロッコリー ブロッコリー 21 g 8 kcal
ごま ごま 2.3 g 14 kcal
醤油 醤油 1.3 g 1 kcal
砂糖 砂糖 0.4 g 2 kcal

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ブロッコリーの胡麻和え:おつまみ皿1皿 25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー25kcal536~751kcal
タンパク質 1.69g 15~34g
脂質 1.37g 13~20g
炭水化物 2.27g 75~105g

【PFCバランス】

ブロッコリーの胡麻和えのカロリーは25g(おつまみ皿1皿)で25kcalのカロリー。ブロッコリーの胡麻和えは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。炭水化物が多く2.27gでそのうち糖質が0.95g、たんぱく質が1.69g、脂質が1.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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ブロッコリーの胡麻和え:25g(おつまみ皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA15.77μg221μgRE
ビタミンE0.63mg2.2mg
ビタミンK44.26μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.35mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
葉酸48.77μg80μg
パントテン酸0.32mg1.5mg
ビオチン3.17μg17μg
ビタミンC29.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 75.62mg ~1000mg
カリウム 110.88mg 833mg
カルシウム 38.48mg 221mg
マグネシウム 15.45mg 91.8mg
リン 37.6mg 381mg
0.51mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.01μg 43.8μg
セレン 0.79μg 8.3μg
クロム 0.13μg 10μg
モリブデン 5.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.32g 5.7g~
食塩相当量0.19g ~2.5g

ブロッコリーの胡麻和え:25g(おつまみ皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.19g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.46g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.55g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.22g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.54g
18:1 オレイン酸0.63mg
18:2 n-6 リノール酸536.14mg
18:3 n-3 α-リノレン酸19.41mg

ブロッコリーの胡麻和え:25g(おつまみ皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン60.19mg
ロイシン98.48mg
リシン(リジン)78.52mg
含硫アミノ酸56.98mg
芳香族アミノ酸109.99mg
トレオニン(スレオニン)64.53mg
トリプトファン20.9mg
バリン81.03mg
ヒスチジン43.77mg
アルギニン139.12mg
アラニン87.46mg
アスパラギン酸156.74mg
グルタミン酸313.1mg
グリシン65.03mg
プロリン66.08mg
セリン83.13mg
アミノ酸合計1522.3mg
アンモニア45.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ブロッコリーの胡麻和え」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ブロッコリーの胡麻和え 103g
    概要 中皿1杯分のブロッコリーの胡麻和え
    重量 103g
    カロリー 103kcal
  • ブロッコリーの胡麻和え 51g
    概要 小鉢1杯分のブロッコリーの胡麻和え
    重量 51g
    カロリー 51kcal
  • ブロッコリーの胡麻和え 34g
    概要 おつまみ皿1杯分のブロッコリーの胡麻和え
    重量 34g
    カロリー 34kcal

ブロッコリーの胡麻和えのカロリー・栄養FAQ

ブロッコリーの胡麻和え(おつまみ皿1皿)のカロリーは?
ブロッコリーの胡麻和え(おつまみ皿1皿「25g」)のカロリーは25kcalです。
ブロッコリーの胡麻和え100gあたりのカロリーは?
ブロッコリーの胡麻和え「100g」のカロリーは100kcalです。
ブロッコリーの胡麻和え(おつまみ皿1皿あたり)の糖質量は?
ブロッコリーの胡麻和え(おつまみ皿1皿「25g」)の糖質の量は0.95gです。

ブロッコリーの胡麻和えを追加してカロリー計算機へ移動する

g25kcal

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ブロッコリーの胡麻和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブロッコリーの胡麻和え:おつまみ皿1皿 25gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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