ブロッコリーの天ぷら:1個 16.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 33kcal | |
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| タンパク質 | 0.81g | |
| ||
| 脂質 | 2.71g | |
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| 炭水化物 | 1.66g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーの天ぷら (ブロッコリーのてんぷら)
ブロッコリーの天ぷらのカロリー概要
| ブロッコリーの天ぷらのカロリー | 201kcal 100g |
|---|---|
| 33kcal 16.4g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
炒める、茹でるといった調理法と違い、ブロッコリーの食感を楽しめる料理。
茹でてしまうと、ブロッコリー自体の水分によって油はねが起こる。冷凍のブロッコリーもできれば控えた方が良い。
ブロッコリーの芯である茎は、天ぷらにするとおいしいと人気の部位。皮を厚めに剥き、一定の厚さに切ってから油で揚げるのがレシピのコツ。しかし、油を吸収しているためカロリーは高く、食べ過ぎには注意が必要。天ぷらの衣率は約40％、吸油率は約18％で計算。
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ブロッコリーの天ぷらのカロリーは16.4g(1個)で33kcalのカロリー。ブロッコリーの天ぷらは100g換算で201kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.8g。脂質が多く2.71g、炭水化物が1.66gでそのうち糖質が1.12g、たんぱく質が0.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーの天ぷら:16.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.23μg | |
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| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 0.65mg | |
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| ビタミンK | 25.41μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.11mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 22.76μg | |
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| パントテン酸 | 0.17mg | |
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| ビオチン | 1.63μg | |
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| ビタミンC | 14mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.52mg | |
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| カリウム | 49.12mg | |
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| カルシウム | 5.86mg | |
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| マグネシウム | 3.19mg | |
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| リン | 13.99mg | |
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| 鉄 | 0.16mg | |
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| 亜鉛 | 0.09mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
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| ヨウ素 | 0.43μg | |
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| セレン | 0.56μg | |
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| クロム | 0.03μg | |
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| モリブデン | 1.31μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 4.86mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.54g | |
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| 食塩相当量 | 0.01g | |
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ブロッコリーの天ぷら:16.4g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.32g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.1g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.06g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.49g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.88g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 51mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 877.06mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 178.47mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.21mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.94mg | |
| ||
ブロッコリーの天ぷら:16.4g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 29.74mg | |
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| ロイシン | 49.23mg | |
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| リシン(リジン) | 42.69mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 27.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 56.13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 30.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.8mg | |
| ||
| バリン | 39.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.02mg | |
| ||
| アルギニン | 48.08mg | |
| ||
| アラニン | 39.74mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 70.71mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 152.1mg | |
| ||
| グリシン | 26.62mg | |
| ||
| プロリン | 38.63mg | |
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| セリン | 44.11mg | |
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| アミノ酸合計 | 726mg | |
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| アンモニア | 22.28mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ブロッコリーの天ぷらのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーの天ぷらのカロリーは？
- ブロッコリーの天ぷら1個「16.4g」のカロリーは33kcalです。ブロッコリーの天ぷら100gあたりのカロリーは201kcalです。
- ブロッコリーの天ぷらの糖質の量は？
- ブロッコリーの天ぷら1個「16.4g」の糖質の量は1.12gです。ブロッコリーの天ぷら100gあたりの糖質の量は6.83gです。
- ブロッコリーの天ぷらのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーの天ぷら1個「16.4g」にはビタミンKが25.41μg含まれています。ブロッコリーの天ぷら100gあたりのビタミンKは154.94μgです。
- ブロッコリーの天ぷらのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーの天ぷら1個「16.4g」にはビタミンCが14mg含まれています。ブロッコリーの天ぷら100gあたりのビタミンCは85.37mgです。
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ブロッコリーの天ぷらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーの天ぷら:1個 16.4gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング13分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ15分
- 階段上り5分
- 掃除機11分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング10分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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