ぜんまいの煮物:小皿1皿 99.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.03g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.41g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.42g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ぜんまいの煮物 (ぜんまい煮/ゼンマイの煮物)
ぜんまいの煮物のカロリー概要
| ぜんまいの煮物のカロリー | 63kcal 100g |
|---|---|
| 63kcal 99.9g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
生のぜんまいを使って作ることもできるが、乾燥や水煮のぜんまいを使っても作ることができる。ぜんまいの下処理（あく抜き）には、重曹を用いる方法や天日干しにする方法などがあるが、乾燥させた方が風味が良くなる。
ぜんまいの煮物をたくさん作った場合には、冷凍保存が可能。また、炊き込みご飯などのレシピにリメイクすることもできる。炊き込みご飯に使用する際は、細かく刻んだ具材と調味料をお米に加え、炊飯すると良い。
人参やいとこんにゃくを加えても美味しく作ることができる。常備菜としても人気で、お弁当のおかずに重宝する。
スポンサーリンク
ぜんまいの煮物のカロリーは99.9g(小皿1皿)で63kcalのカロリー。ぜんまいの煮物は100g換算で63kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は126.98g。炭水化物が多く7.42gでそのうち糖質が5.29g、たんぱく質が3.03g、脂質が2.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
スポンサーリンク
ぜんまいの煮物:99.9g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 91.12μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.42mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 20.41μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.13mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.1μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 101μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.36mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.54μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 11.33mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 362.17mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 224.8mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 30.75mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 23.68mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 58.06mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.48mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.37mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.41μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.13μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.53μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 9.62μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.13g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.93g | ～2.5g |
| ||
ぜんまいの煮物:99.9g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.27g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.85g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.93g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.78g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 748.22mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 754.22mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 156.85mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.95mg | |
| ||
ぜんまいの煮物:99.9g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 134.89mg | |
| ||
| ロイシン | 229.94mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 178.36mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 71.46mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 267.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 129.91mg | |
| ||
| トリプトファン | 36.72mg | |
| ||
| バリン | 156.17mg | |
| ||
| ヒスチジン | 95.34mg | |
| ||
| アルギニン | 192.04mg | |
| ||
| アラニン | 144.48mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 327.22mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 624.94mg | |
| ||
| グリシン | 130.06mg | |
| ||
| プロリン | 155.67mg | |
| ||
| セリン | 167.75mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3090.98mg | |
| ||
| アンモニア | 81.27mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ぜんまいの煮物のカロリー・栄養FAQ
- ぜんまいの煮物(小皿1皿)のカロリーは？
- ぜんまいの煮物(小皿1皿「99.9g」)のカロリーは63kcalです。
- ぜんまいの煮物100gあたりのカロリーは？
- ぜんまいの煮物「100g」のカロリーは63kcalです。
- ぜんまいの煮物(小皿1皿あたり)の糖質量は？
- ぜんまいの煮物(小皿1皿「99.9g」)の糖質の量は5.29gです。
ぜんまいの煮物を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
ぜんまいの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ぜんまいの煮物:小皿1皿 99.9gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
ユーザが評価したぜんまいの煮物の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
