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マグロとアボカドのタルタル (アボカドとマグロのタルタル)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

マグロとアボカドのタルタルのカロリー 142kcal 100g
143kcal 100.8g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナイアシン
細かく刻んだマグロとアボカドを、マヨネーズや醤油、わさび、オリーブオイルなどを使ったソースをともに和えた料理。味付けによっては、ご飯のお供にもバケットに添えておつまみにもなる。
また、セルクルを使えば、おしゃれに盛り付けできる。アボカドとマグロを混ぜ合わせずに、2層にすると彩りがキレイになる。

g143kcal

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マグロとアボカドのタルタル

マグロとアボカドのタルタル

Tartare of tuna and avocado

マグロとアボカドのタルタルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

マグロとアボカドのタルタルに使われる材料のカロリーと重量

マグロ マグロ 50 g 63 kcal
アボカド アボカド 35 g 66 kcal
レモン レモン 3.8 g 1 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
練りわさび 練りわさび 3 g 8 kcal

マグロとアボカドのタルタル:1人分 100.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー143kcal536~751kcal
タンパク質 14.89g (59.56kcal) 15~34g
脂質 7.57g (68.13kcal) 13~20g
炭水化物 4.65g (18.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

マグロとアボカドのタルタルのカロリーは100.8g(1人分)で143kcalのカロリー。マグロとアボカドのタルタルは100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。たんぱく質が多く14.89g、脂質が7.57g、炭水化物が4.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。糖質の量は2.79g。

マグロとアボカドのタルタル:100.8g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA43.67μg221μgRE
ビタミンD2.5μg1.8μg
ビタミンE1.56mg2.2mg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン7.94mg3.48mgNE
ビタミンB60.56mg0.35mg
ビタミンB120.66μg0.8μg
葉酸37.09μg80μg
パントテン酸0.84mg1.5mg
ビオチン3.92μg17μg
ビタミンC8.15mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 612.03mg ~1000mg
カリウム 489.3mg 833mg
カルシウム 10.39mg 221mg
マグネシウム 41.37mg 91.8mg
リン 171.54mg 381mg
1.01mg 3.49mg
亜鉛 0.55mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 7.09μg 43.8μg
セレン 56.34μg 8.3μg
クロム 0.27μg 10μg
モリブデン 5.02μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.86g 5.7g~
食塩相当量1.54g ~2.5g

マグロとアボカドのタルタル:100.8g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.25g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.94g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.86g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.07g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.73g
18:1 オレイン酸3420.19mg
18:2 n-6 リノール酸704.76mg
18:3 n-3 α-リノレン酸47.42mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸13.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸60mg

マグロとアボカドのタルタル:100.8g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン666.55mg
ロイシン1109mg
リシン(リジン)1236.8mg
含硫アミノ酸544.65mg
芳香族アミノ酸997.3mg
トレオニン(スレオニン)612mg
トリプトファン163.08mg
バリン728mg
ヒスチジン1236.65mg
アルギニン755.7mg
アラニン779.8mg
アスパラギン酸1357.7mg
グルタミン酸1992mg
グリシン619.9mg
プロリン508.5mg
セリン553.8mg
アミノ酸合計13865mg
アンモニア212.85mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

マグロとアボカドのタルタル:1人分 100.8gのカロリー「143kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング54分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ65分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除43分
  • 水中ウォーキング41分
  • 水泳21分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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