豆乳マヨネーズ:1人前 12gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 47kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.18g | |
| ||
| 脂質 | 5.14g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.15g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆乳マヨネーズ (豆乳マヨ)
豆乳マヨネーズのカロリー概要
| 豆乳マヨネーズのカロリー | 390kcal 100g |
|---|---|
| 47kcal 12g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
無調整豆乳、オイル、酢、塩をミキサーやハンドブレンダーで混ぜ合わせて作る、卵不使用の豆乳マヨネーズのカロリーです。 一般的なプレーンタイプのマヨネーズと比べて、豆乳マヨネーズはカロリーが低いです。
オリーブオイルやアマニ油など、好みの油を使って豆乳マヨネーズを作るレシピや、オイル抜きのヘルシーレシピも人気です。
豆乳マヨネーズは、サラダやサンドイッチのドレッシングとしてだけでなく、豆乳の風味を生かして野菜スティックや温野菜のディップとしても使われます。さらに、スパイスやハーブを加えることでアレンジの幅が広がり、家庭で簡単に好みに合わせた風味を楽しめます。
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豆乳マヨネーズのカロリーは12g(1人前)で47kcal、100g換算では390kcal。80kcalあたりのグラム目安量は20.51g。豆乳マヨネーズ12g(1人前)の栄養は、脂質が多く5.14g、たんぱく質が0.18g、炭水化物が0.15gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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豆乳マヨネーズ:12g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.66mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 8.7μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0μg | |
| ||
| 葉酸 | 1.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | |
| ||
| ビオチン | 0.19μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 195.19mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 10.06mg | |
| ||
| カルシウム | 0.89mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.35mg | |
| ||
| リン | 2.48mg | |
| ||
| 鉄 | 0.06mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0μg | |
| ||
| セレン | 0.06μg | |
| ||
| クロム | 0.02μg | |
| ||
| モリブデン | 2.72μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.05g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.5g | |
| ||
豆乳マヨネーズ:12g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.57g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.08g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.12g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.77g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.35g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.77g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 24.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1765mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 350mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
| ||
豆乳マヨネーズ:12g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 8.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 14.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 12.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 17.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 8mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.65mg | |
| ||
| バリン | 9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5mg | |
| ||
| アルギニン | 15.5mg | |
| ||
| アラニン | 8.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 23mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 37mg | |
| ||
| グリシン | 8mg | |
| ||
| プロリン | 10mg | |
| ||
| セリン | 11.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 200mg | |
| ||
| アンモニア | 3.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豆乳マヨネーズのカロリー・栄養FAQ
- 豆乳マヨネーズのカロリーは？
- 豆乳マヨネーズ1人前「12g」のカロリーは47kcalです。豆乳マヨネーズ100gあたりのカロリーは390kcalです。
- 豆乳マヨネーズの糖質の量は？
- 豆乳マヨネーズ1人前「12g」の糖質の量は0.1gです。豆乳マヨネーズ100gあたりの糖質の量は0.88gです。
- 豆乳マヨネーズのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豆乳マヨネーズ1人前「12g」にはビタミンKが8.7μg含まれています。豆乳マヨネーズ100gあたりのビタミンKは72.5μgです。
- 豆乳マヨネーズのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆乳マヨネーズ1人前「12g」にはモリブデンが2.72μg含まれています。豆乳マヨネーズ100gあたりのモリブデンは22.63μgです。
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豆乳マヨネーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆乳マヨネーズ:1人前 12gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り6分
- 掃除機16分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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