豆腐マヨネーズ:大さじ１杯 12gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 20kcal | |
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| タンパク質 | 0.67g | |
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| 脂質 | 1.97g | |
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| 炭水化物 | 0.16g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐マヨネーズ (豆腐マヨ)
豆腐マヨネーズのカロリー概要
| 豆腐マヨネーズのカロリー | 170kcal 100g |
|---|---|
| 20kcal 12g (大さじ１杯) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
一般的なマヨネーズよりもカロリーを1/4程度に抑えられる豆腐マヨネーズのカロリーです。
オイルを多めに加えると濃厚な味の豆腐マヨネーズに仕上がります。 茹でて水を切った豆腐に塩とオイルと酢を入れ、ミキサーやハンドブレンダーで攪拌すると、マイルドな酸味とトロトロ食感が特徴の豆腐マヨネーズができます。 豆腐マヨは野菜スティックやパンにディップしたり、ポテトサラダに混ぜるなど、マヨネーズと同じような使い方ができます。
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豆腐マヨネーズのカロリーは12g(大さじ１杯)で20kcalのカロリー。豆腐マヨネーズは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。脂質が多く1.97g、たんぱく質が0.67g、炭水化物が0.16gでそのうち糖質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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豆腐マヨネーズ:12g(大さじ１杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.21mg | |
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| ビタミンK | 3.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
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| ナイアシン | 0.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0mg | |
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| 葉酸 | 1.15μg | |
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| パントテン酸 | 0mg | |
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| ビオチン | 0.39μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 156.89mg | |
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| カリウム | 10.98mg | |
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| カルシウム | 9.03mg | |
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| マグネシウム | 5.55mg | |
| ||
| リン | 8.46mg | |
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| 鉄 | 0.14mg | |
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| 亜鉛 | 0.06mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.58μg | |
| ||
| セレン | 0.39μg | |
| ||
| クロム | 0.39μg | |
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| モリブデン | 4.23μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.03mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.11g | |
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| 食塩相当量 | 0.4g | |
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豆腐マヨネーズ:12g(大さじ１杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.24g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.7g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.86g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.73g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 730.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 131.76mg | |
| ||
豆腐マヨネーズ:12g(大さじ１杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.6mg | |
| ||
| ロイシン | 57.6mg | |
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| リシン(リジン) | 46.08mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 19.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 68.16mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 30.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.6mg | |
| ||
| バリン | 34.56mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.2mg | |
| ||
| アルギニン | 57.6mg | |
| ||
| アラニン | 30.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 87.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 134.4mg | |
| ||
| グリシン | 30.72mg | |
| ||
| プロリン | 39.36mg | |
| ||
| セリン | 43.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 748.8mg | |
| ||
| アンモニア | 14.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豆腐マヨネーズのカロリー・栄養FAQ
- 豆腐マヨネーズのカロリーは？
- 豆腐マヨネーズ大さじ１杯「12g」のカロリーは20kcalです。豆腐マヨネーズ100gあたりのカロリーは170kcalです。
- 豆腐マヨネーズの糖質の量は？
- 豆腐マヨネーズ大さじ１杯「12g」の糖質の量は0.05gです。豆腐マヨネーズ100gあたりの糖質の量は0.42gです。
- 豆腐マヨネーズのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆腐マヨネーズ大さじ１杯「12g」にはモリブデンが4.23μg含まれています。豆腐マヨネーズ100gあたりのモリブデンは35.24μgです。
- 豆腐マヨネーズのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豆腐マヨネーズ大さじ１杯「12g」にはビタミンKが3.13μg含まれています。豆腐マヨネーズ100gあたりのビタミンKは26.05μgです。
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豆腐マヨネーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆腐マヨネーズ:大さじ１杯 12gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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