カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

牛乳寒天 (ミルク寒天/杏仁豆腐)

牛乳寒天のカロリー概要

牛乳寒天のカロリー 70kcal 100g
63kcal 89.8g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, カルシウム

砂糖を混ぜたミルクを寒天で固めるレシピの牛乳寒天。

甘くまろやかな牛乳寒天はフルーツや小豆や抹茶といった和菓子に用いられる食材を加えて作る生ハムメロンとも相性が良い、カロリー低めのスイーツ。角切りにした牛乳寒天を入れた蜜豆(みつ豆)もある。
砂糖の量を少し減らす、砂糖なしで作る、牛乳よりもカロリーが少ない低脂肪乳を使用するレシピで手作りすれば、簡単に牛乳寒天のカロリーオフが可能。
缶詰のみかん・イチゴ・キウイ・パイナップルなど、酸味のある果物を入れたミルク寒天のレシピも人気。
杏仁豆腐は牛乳寒天に杏仁をすりつぶし水を加え成分を抽出した液のため、杏仁豆腐の栄養計算を行う場合には、牛乳寒天で代用することも可能。

g63kcal

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牛乳寒天の写真

牛乳寒天

Milk agar

牛乳寒天の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

牛乳寒天に使われる材料のカロリーと重量

牛乳 牛乳 63 g 38 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
水 20 g 0 kcal
角寒天 角寒天 0.8 g 1 kcal

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牛乳寒天:1個 89.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー63kcal536~751kcal
タンパク質 2.1g 15~34g
脂質 2.4g 13~20g
炭水化物 9.57g 75~105g

【PFCバランス】

牛乳寒天のカロリーは89.8g(1個)で63kcalのカロリー。牛乳寒天は100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。炭水化物が多く9.57gでそのうち糖質が8.98g、脂質が2.4g、たんぱく質が2.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が多い。

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牛乳寒天:89.8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.94μg221μgRE
ビタミンD0.19μg1.8μg
ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンK1.26μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.19μg0.8μg
葉酸3.15μg80μg
パントテン酸0.35mg1.5mg
ビオチン1.14μg17μg
ビタミンC0.63mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 26.93mg ~1000mg
カリウム 95.04mg 833mg
カルシウム 74.64mg 221mg
マグネシウム 7.1mg 91.8mg
リン 58.86mg 381mg
0.04mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 10.08μg 43.8μg
セレン 1.89μg 8.3μg
モリブデン 2.52μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール7.56mg ~67mg
食物繊維 総量0.59g 5.7g~
食塩相当量0.06g ~2.5g

牛乳寒天:89.8g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.46g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.55g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.07g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.09g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.06g
18:2 n-6 リノール酸55.46mg
18:3 n-3 α-リノレン酸8.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.63mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.52mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.63mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.83mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.26mg

牛乳寒天:89.8g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン107.9mg
ロイシン202.96mg
リシン(リジン)170.44mg
含硫アミノ酸69.57mg
芳香族アミノ酸202.64mg
トレオニン(スレオニン)94.83mg
トリプトファン29.02mg
バリン133.26mg
ヒスチジン58.65mg
アルギニン69.5mg
アラニン63.88mg
アスパラギン酸158.38mg
グルタミン酸442.12mg
グリシン39.05mg
プロリン202.01mg
セリン119.97mg
アミノ酸合計2151.6mg
アンモニア44.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

牛乳寒天のカロリー・栄養FAQ

牛乳寒天(1個)のカロリーは?
牛乳寒天(1個「89.8g」)のカロリーは63kcalです。
牛乳寒天100gあたりのカロリーは?
牛乳寒天「100g」のカロリーは70kcalです。
牛乳寒天(1個あたり)の糖質量は?
牛乳寒天(1個「89.8g」)の糖質の量は8.98gです。

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牛乳寒天のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛乳寒天:1個 89.8gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング24分
  • ジョギング15分
  • 自転車9分
  • なわとび8分
  • ストレッチ29分
  • 階段上り8分
  • 掃除機21分
  • お風呂掃除19分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る12分

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