なすの味噌汁の栄養（1杯 201g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.39g | |
| ||
| 脂質 | 0.52g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.14g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすの味噌汁 (茄子の味噌汁/ナスのみそ汁)
なすの味噌汁のカロリー概要
| なすの味噌汁のカロリー | 21kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 201g (1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
なすのみを具材に使用するレシピで作るなすの味噌汁は、薬味の熱量を含みません。なすは低カロリーで食物繊維を豊富に含み、腹持ちもよい野菜のため、味噌汁に多めに入れることで食べ応えや満足度を高めることができます。また、油で揚げたなすを使った高カロリーの味噌汁レシピも人気です。
ヘタとガクを取り除き洗ったなすは、食べやすい大きさに切った後、3分ほど水につけてアク抜きをし、ザルで水気をきります。鍋で煮たてたダシ汁になすを入れる際は、浮かないように落とし蓋をして加熱します。火が通ったら味噌を溶き入れると、なすの味噌汁が完成します。
なすの切り方は輪切り・半月切り・薄切り・乱切りなど好みの食感に合わせて選ぶとよいです。味噌を入れる前は強火で短時間加熱すると、なすの色落ちを防ぐことができます。なすにはビタミンB群やカリウムも含まれ、汁物に加えることで栄養バランスも向上します。
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なすの味噌汁のカロリーは201g(1杯)で42kcal、100g換算では21kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は380.95gです。なすの味噌汁201g(1杯)の栄養は、炭水化物が多く8.14gでそのうち糖質が6.65g、たんぱく質が2.39g、脂質が0.52gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多いです。
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なすの味噌汁:201g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.93μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンK | 3.76μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.83mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.5μg | |
| ||
| 葉酸 | 12.84μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | |
| ||
| ビオチン | 1.63μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.96mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 462.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 211.39mg | |
| ||
| カルシウム | 22.71mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.92mg | |
| ||
| リン | 50.11mg | |
| ||
| 鉄 | 0.64mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2400μg | |
| ||
| セレン | 6.73μg | |
| ||
| クロム | 0.34μg | |
| ||
| モリブデン | 8.02μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.24mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.49g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.21g | |
| ||
なすの味噌汁:201g(1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.48g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.26g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 255.95mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 51.23mg | |
| ||
なすの味噌汁:201g(1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 94.25mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 162.79mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 114.55mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 55.82mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 183.23mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 88.06mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.84mg | |
| ||
| バリン | 109.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 146.27mg | |
| ||
| アルギニン | 147.05mg | |
| ||
| アラニン | 106.19mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 265.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 407.61mg | |
| ||
| グリシン | 102.27mg | |
| ||
| プロリン | 108.84mg | |
| ||
| セリン | 116.46mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2208.01mg | |
| ||
| アンモニア | 59.48mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なすの味噌汁」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | なすの味噌汁1杯分に使用した茄子 |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| 概要 | なすの味噌汁1杯分にした味噌17g・かつお昆布だし 160g |
|---|
| 概要 | なすの味噌汁1杯 |
|---|---|
| 重量 | 201g |
| カロリー | 42kcal |
なすの味噌汁のカロリー・栄養FAQ
- なすの味噌汁のカロリーは？
- なすの味噌汁1杯「201g」のカロリーは42kcalです。なすの味噌汁100gあたりのカロリーは21kcalです。
- なすの味噌汁の糖質の量は？
- なすの味噌汁1杯「201g」の糖質の量は6.65gです。なすの味噌汁100gあたりの糖質の量は3.31gです。
- なすの味噌汁のヨウ素の含有量はどのくらい？
- なすの味噌汁1杯「201g」にはヨウ素が2400μg含まれています。なすの味噌汁100gあたりのヨウ素は1194.03μgです。
- なすの味噌汁のモリブデンの含有量はどのくらい？
- なすの味噌汁1杯「201g」にはモリブデンが8.02μg含まれています。なすの味噌汁100gあたりのモリブデンは3.99μgです。
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なすの味噌汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすの味噌汁:1杯 201gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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