ブルーベリーシャーベット:カップ1個 120gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 127kcal | |
タンパク質 | 0.26g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 32.65g | |
ブルーベリーシャーベットのカロリー | 106kcal 100g |
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127kcal 120g (カップ1個) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
「ブルーベリーの果肉・砂糖・水」のみを原料に使用するレシピでは、砂糖がブルーベリーシャーベットのカロリー全体の8割を占めている。
しかし、砂糖の量を減らし過ぎると、スプーンやヘラで掬うのが困難になるほどガチガチにシャーベットが凍ってしまうデメリットがある。
ブルーベリーシャーベットを手作りする場合は、最低限必要な分量の砂糖を入れることが美味しいデザートに仕上げるポイント。生のブルーベリーが手に入らない場合は、冷凍ブルーベリーを使用しても良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 127kcal | |
タンパク質 | 0.26g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 32.65g | |
ブルーベリーシャーベットのカロリーは120g(カップ1個)で127kcalのカロリー。ブルーベリーシャーベットは100g換算で106kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。炭水化物が多く32.65gでそのうち糖質が30.92g、たんぱく質が0.26g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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ブルーベリーシャーベット:120g(カップ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 2.62μg | |
ビタミンE | 0.89mg | |
ビタミンK | 7.84μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.11mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 6.26μg | |
パントテン酸 | 0.06mg | |
ビオチン | 0.6μg | |
ビタミンC | 4.7mg | |
ナトリウム | 0.78mg | |
カリウム | 37.07mg | |
カルシウム | 4.44mg | |
マグネシウム | 2.62mg | |
リン | 4.7mg | |
鉄 | 0.11mg | |
亜鉛 | 0.05mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.13mg | |
モリブデン | 0.53μg | |
食物繊維 総量 | 1.73g | |
ブルーベリーシャーベット:120g(カップ1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 総量 | 0.04g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 14.1mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 9.4mg | |
ブルーベリーシャーベット:120g(カップ1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 8.35mg | |
ロイシン | 15.66mg | |
リシン(リジン) | 4.6mg | |
含硫アミノ酸 | 7.31mg | |
芳香族アミノ酸 | 12.53mg | |
トレオニン(スレオニン) | 7.31mg | |
トリプトファン | 1.04mg | |
バリン | 10.97mg | |
ヒスチジン | 3.86mg | |
アルギニン | 13.06mg | |
アラニン | 10.97mg | |
アスパラギン酸 | 20.36mg | |
グルタミン酸 | 31.85mg | |
グリシン | 10.97mg | |
プロリン | 9.92mg | |
セリン | 7.84mg | |
アミノ酸合計 | 177.48mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ブルーベリーシャーベット:カップ1個 120gのカロリー「127kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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