ゆずアイス:カップ1個 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 366kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 6.76g (27.04kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 22.76g (204.84kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 33.54g (134.16kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゆずアイス (柚子アイス/ゆずのアイスクリーム/ユズアイス)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| ゆずアイスのカロリー | 183kcal 100g 366kcal 200g (カップ1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
ゆずアイスのカロリーは、カップ1個200gあたり366kcal。
旬の季節を迎えるとコンビニなどでも限定商品が販売される人気フレーバーの柚子アイスは、柑橘系のさっぱり味だが100g/183kcalとカロリーが高いスイーツ。
ゆずのアイスクリームを手作りする際は、果汁と一緒に柚子の皮も入れて作るレシピがおすすめ。
香り高いゆずアイスを作りたい場合は、「南半球しぼり」を試すとよい。柚子の果肉ではなく皮をジューサー（絞り器）の突起部分に当てて絞ると、香り成分のユズノンが飛び散るのを極力抑えられるため、風味豊かなユズのアイスに仕上がる。
卵、クリームや牛乳などの乳製品を含まないゆずのシャーベットを作るときも、柚子の香りを逃さない絞り方は応用できる。
ゆずアイスのカロリーは200g(カップ1個)で366kcalのカロリー。ゆずアイスは100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。炭水化物が多く33.54g、脂質が22.76g、たんぱく質が6.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は31.82g。
ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 237.76μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.42μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.76mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 12.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.24mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.84μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 35μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.54mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 13.9μg | 17μg |
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| ビタミンC | 42.9mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 54.76mg | ～1000mg |
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| カリウム | 239.38mg | 833mg |
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| カルシウム | 155.58mg | 221mg |
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| マグネシウム | 17.5mg | 91.8mg |
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| リン | 199.42mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.14mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.18mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 25.3μg | 43.8μg |
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| セレン | 12.82μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.3μg | 10μg |
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| モリブデン | 10.42μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.72g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.14g | ～2.5g |
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ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.96g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.92g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.46g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 19.32g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.26g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5254mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1093.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 80.5mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.5mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 13.98mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 25.9mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.6mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 107.4mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.7mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.94mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.32mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 65.5mg | |
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ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 161.9mg | |
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| ロイシン | 292mg | |
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| リシン(リジン) | 249mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 139.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 292mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 163mg | |
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| トリプトファン | 42.9mg | |
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| バリン | 186mg | |
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| ヒスチジン | 85.9mg | |
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| アルギニン | 226.2mg | |
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| アラニン | 157.8mg | |
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| アスパラギン酸 | 303mg | |
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| グルタミン酸 | 431mg | |
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| グリシン | 95.1mg | |
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| プロリン | 161.9mg | |
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| セリン | 254mg | |
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| アミノ酸合計 | 3290mg | |
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| アンモニア | 52.5mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ゆずアイス:カップ1個 200gのカロリー「366kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング137分
- ジョギング83分
- 自転車52分
- なわとび42分
- ストレッチ165分
- 階段上り46分
- 掃除機118分
- お風呂掃除108分
- 水中ウォーキング103分
- 水泳52分
- エアロビクス64分
- 山を登る66分
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