カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ゆずアイス (柚子アイス/ゆずのアイスクリーム/ユズアイス)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ゆずアイスのカロリー 183kcal 100g
366kcal 200g (カップ1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
ゆずアイスのカロリーは、カップ1個200gあたり366kcal。
旬の季節を迎えるとコンビニなどでも限定商品が販売される人気フレーバーの柚子アイスは、柑橘系のさっぱり味だが100g/183kcalとカロリーが高いスイーツ。
ゆずのアイスクリームを手作りする際は、果汁と一緒に柚子の皮も入れて作るレシピがおすすめ。
香り高いゆずアイスを作りたい場合は、「南半球しぼり」を試すとよい。柚子の果肉ではなく皮をジューサー(絞り器)の突起部分に当てて絞ると、香り成分のユズノンが飛び散るのを極力抑えられるため、風味豊かなユズのアイスに仕上がる。
卵、クリームや牛乳などの乳製品を含まないゆずのシャーベットを作るときも、柚子の香りを逃さない絞り方は応用できる。

g366kcal

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ゆずアイス

ゆずアイス

Yuzu ice cream

ゆずアイスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

ゆずアイスに使われる材料のカロリーと重量

柚子 柚子 15 g 4 kcal
柚子の皮 柚子の皮 24 g 15 kcal
クリーム クリーム 30 g 130 kcal
牛乳 牛乳 90 g 61 kcal
砂糖 砂糖 24 g 93 kcal
卵黄 卵黄 17 g 66 kcal

ゆずアイス:カップ1個 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー366kcal536~751kcal
タンパク質 6.76g (27.04kcal) 15~34g
脂質 22.76g (204.84kcal) 13~20g
炭水化物 33.54g (134.16kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ゆずアイスのカロリーは200g(カップ1個)で366kcalのカロリー。ゆずアイスは100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。炭水化物が多く33.54g、脂質が22.76g、たんぱく質が6.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は31.82g。

ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA237.76μg221μgRE
ビタミンD1.42μg1.8μg
ビタミンE1.76mg2.2mg
ビタミンK12.8μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン0.24mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.84μg0.8μg
葉酸35μg80μg
パントテン酸1.54mg1.5mg
ビオチン13.9μg17μg
ビタミンC42.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 54.76mg ~1000mg
カリウム 239.38mg 833mg
カルシウム 155.58mg 221mg
マグネシウム 17.5mg 91.8mg
リン 199.42mg 381mg
1.14mg 3.49mg
亜鉛 1.18mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 25.3μg 43.8μg
セレン 12.82μg 8.3μg
クロム 0.3μg 10μg
モリブデン 10.42μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.72g 5.7g~
食塩相当量0.14g ~2.5g

ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.92g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.32g
n-3系 多価不飽和0.18g
n-6系 多価不飽和1.26g
18:1 オレイン酸5254mg
18:2 n-6 リノール酸1093.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸80.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.98mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸25.9mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸107.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.7mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.94mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14.32mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸65.5mg

ゆずアイス:200g(カップ1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン161.9mg
ロイシン292mg
リシン(リジン)249mg
含硫アミノ酸139.7mg
芳香族アミノ酸292mg
トレオニン(スレオニン)163mg
トリプトファン42.9mg
バリン186mg
ヒスチジン85.9mg
アルギニン226.2mg
アラニン157.8mg
アスパラギン酸303mg
グルタミン酸431mg
グリシン95.1mg
プロリン161.9mg
セリン254mg
アミノ酸合計3290mg
アンモニア52.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ゆずアイス:カップ1個 200gのカロリー「366kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング137分
  • ジョギング83分
  • 自転車52分
  • なわとび42分
  • ストレッチ165分
  • 階段上り46分
  • 掃除機118分
  • お風呂掃除108分
  • 水中ウォーキング103分
  • 水泳52分
  • エアロビクス64分
  • 山を登る66分

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g366kcal

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