大葉卵焼き:卵2個分 147gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 314kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 14.8g | 15～34g |
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| 脂質 | 24.24g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.72g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大葉卵焼き (しそ卵焼き/卵焼き大葉)
大葉卵焼きのカロリー概要
| 大葉卵焼きのカロリー | 213kcal 100g 314kcal 147g (卵2個分) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, セレン |
たまご1個に対し砂糖大さじ1杯入れる青紫蘇の卵焼きのカロリーで、砂糖の使用量が少な目のレシピで作れば、しそ卵焼きのカロリーカットが可能。 大葉の卵焼きをカロリーオフするポイントは、ノンオイルで調理するか極少量の油で作ること。 大葉（シソ）は低カロリーなので、少し多めに入れても卵焼きの総カロリーに大きな変化はないが、大葉の卵焼きと相性のよいチーズを加えるレシピはカロリーが高くなる。
なるべく油を使わない方法として、キッチンペーパーに染み込ませた油をフライパンに馴染ませながら焼く方法がある。油を使わない方法としては、耐熱容器に卵を入れて電子レンジに短時間加熱し、菜箸で混ぜることを数回繰り返し、ラップで厚焼き玉子のように形成する裏技もある。
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大葉卵焼きのカロリーは147g(卵2個分)で314kcalのカロリー。大葉卵焼きは100g換算で213kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.56g。脂質が多く24.24g、たんぱく質が14.8g、炭水化物が9.72gでそのうち糖質が9.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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大葉卵焼き:147g(卵2個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 287.19μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 4.56μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 3.28mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 62.4μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.46mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.16mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.32μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 63.2μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.43mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 29.02μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.04mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 948.14mg | ～1000mg |
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| カリウム | 178.18mg | 833mg |
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| カルシウム | 64.93mg | 221mg |
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| マグネシウム | 15.16mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 206.8mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.87mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.37mg | 3mg |
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| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 39.87μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 28.86μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.07μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 6μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.29g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.47g | ～2.5g |
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大葉卵焼き:147g(卵2個分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.06g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.11g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.63g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 21.8g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.96g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.67g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4680.04mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5400.21mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 851.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 21.59mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 204.01mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.21mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 15.6mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.39mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 55.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 86.41mg | |
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大葉卵焼き:147g(卵2個分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 798.8mg | |
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| ロイシン | 1333.6mg | |
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| リシン(リジン) | 1136.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 856.41mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1574.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 775.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 231.36mg | |
| ||
| バリン | 993.21mg | |
| ||
| ヒスチジン | 411.67mg | |
| ||
| アルギニン | 1016.4mg | |
| ||
| アラニン | 873.19mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1576.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2057.21mg | |
| ||
| グリシン | 524.39mg | |
| ||
| プロリン | 619.19mg | |
| ||
| セリン | 1207.61mg | |
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| アミノ酸合計 | 15748.01mg | |
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| アンモニア | 254.96mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大葉卵焼きのカロリー・栄養FAQ
- 大葉卵焼き(卵2個分)のカロリーは？
- 大葉卵焼き(卵2個分「147g」)のカロリーは314kcalです。
- 大葉卵焼き100gあたりのカロリーは？
- 大葉卵焼き「100g」のカロリーは213kcalです。
- 大葉卵焼き(卵2個分あたり)の糖質量は？
- 大葉卵焼き(卵2個分「147g」)の糖質の量は9.43gです。
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大葉卵焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大葉卵焼き:卵2個分 147gのカロリー「314kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング118分
- ジョギング71分
- 自転車44分
- なわとび36分
- ストレッチ141分
- 階段上り40分
- 掃除機101分
- お風呂掃除93分
- 水中ウォーキング88分
- 水泳44分
- エアロビクス55分
- 山を登る56分
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