カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ピーマンおかか炒め (ピーマン鰹節炒め/ピーマンの炒め物おかか)

ピーマンおかか炒めのカロリー概要

ピーマンおかか炒めのカロリー 80kcal 100g
51kcal 64g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンK

データの数値は、水洗いしてヘタと種をとり、千切りにして下ごしらえを済ませたピーマン1個を油で炒め、醤油と鰹節で味つけるシンプルなピーマンおかか和えのカロリー。
醤油よりマイルドな口当たりになり旨味が増す麺つゆを使ったり、香ばしさがアップするゴマ油で炒めたり、みりんと醤油で甘辛に仕上げるピーマンの鰹節炒めのレシピも人気。
ピーマンの炒め物のカロリーをオフするコツは、レンジで加熱し柔らかくした後、風味づけ程度にゴマ油をたらし、醤油とかつお節で味をつけるか、フッ素樹脂加工のフライパンで油を使わず調理すること。

かつお節に醤油が染み込んでピーマンに絡むので、比較的少ない調味料でも味をしっかりと感じることができる。

g51kcal

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ピーマンおかか炒めの写真

ピーマンおかか炒め

Fried green pepper and dried bonito

ピーマンおかか炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

ピーマンおかか炒めに使われる材料のカロリーと重量

ピーマン ピーマン 52 g 10 kcal
削り節 削り節 3 g 10 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal

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ピーマンおかか炒め:1人前 64gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー51kcal536~751kcal
タンパク質 3.2g 15~34g
脂質 3.2g 13~20g
炭水化物 3.14g 75~105g

【PFCバランス】

ピーマンおかか炒めのカロリーは64g(1人前)で51kcalのカロリー。ピーマンおかか炒めは100g換算で80kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は100g。脂質が多く3.2g、たんぱく質が3.2g、炭水化物が3.14gでそのうち糖質が1.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。

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ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.88μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE0.84mg2.2mg
ビタミンK15.5μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.13mg0.35mg
ビタミンB120.67μg0.8μg
葉酸15.95μg80μg
パントテン酸0.21mg1.5mg
ビオチン1.56μg17μg
ビタミンC39.52mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 356.92mg ~1000mg
カリウム 146.5mg 833mg
カルシウム 8.84mg 221mg
マグネシウム 12.35mg 91.8mg
リン 41.44mg 381mg
0.58mg 3.49mg
亜鉛 0.23mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.06μg 43.8μg
セレン 0.66μg 8.3μg
クロム 0.7μg 10μg
モリブデン 4.44μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.76mg ~67mg
食物繊維 総量1.2g 5.7g~
食塩相当量0.91g ~2.5g

ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.36g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.24g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.28g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.88g
n-3系 多価不飽和0.23g
n-6系 多価不飽和1.04g
18:2 n-6 リノール酸1038.43mg
18:3 n-3 α-リノレン酸209.41mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.18mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.09mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.1mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.03mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.54mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.77mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15mg

ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン143.92mg
ロイシン240.12mg
リシン(リジン)250.24mg
含硫アミノ酸114.68mg
芳香族アミノ酸234.52mg
トレオニン(スレオニン)154mg
トリプトファン36.8mg
バリン169.44mg
ヒスチジン163.56mg
アルギニン165.64mg
アラニン181mg
アスパラギン酸331.2mg
グルタミン酸465.8mg
グリシン143.88mg
プロリン127.72mg
セリン150.64mg
アミノ酸合計3056.8mg
アンモニア59.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ピーマンおかか炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前162gのピーマンおかか炒め
    概要 1人前162gのピーマンおかか炒め
    重量 162g
    カロリー 130kcal
  • 100gのピーマンおかか炒め
    概要 100gのピーマンおかか炒め
    重量 100g
    カロリー 80kcal
  • 小鉢1杯分42gのピーマンおかか炒め
    概要 小鉢1杯分42gのピーマンおかか炒め
    重量 42g
    カロリー 34kcal

ピーマンおかか炒めのカロリー・栄養FAQ

ピーマンおかか炒め(1人前)のカロリーは?
ピーマンおかか炒め(1人前「64g」)のカロリーは51kcalです。
ピーマンおかか炒め100gあたりのカロリーは?
ピーマンおかか炒め「100g」のカロリーは80kcalです。
ピーマンおかか炒め(1人前あたり)の糖質量は?
ピーマンおかか炒め(1人前「64g」)の糖質の量は1.94gです。

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ピーマンおかか炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ピーマンおかか炒め:1人前 64gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る10分

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