ピーマンおかか炒め:1人前 64gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 51kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3.2g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.2g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.14g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ピーマンおかか炒め (ピーマン鰹節炒め/ピーマンの炒め物おかか)
ピーマンおかか炒めのカロリー概要
| ピーマンおかか炒めのカロリー | 80kcal 100g |
|---|---|
| 51kcal 64g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
データの数値は、水洗いしてヘタと種をとり、千切りにして下ごしらえを済ませたピーマン1個を油で炒め、醤油と鰹節で味つけるシンプルなピーマンおかか和えのカロリー。 醤油よりマイルドな口当たりになり旨味が増す麺つゆを使ったり、香ばしさがアップするゴマ油で炒めたり、みりんと醤油で甘辛に仕上げるピーマンの鰹節炒めのレシピも人気。 ピーマンの炒め物のカロリーをオフするコツは、レンジで加熱し柔らかくした後、風味づけ程度にゴマ油をたらし、醤油とかつお節で味をつけるか、フッ素樹脂加工のフライパンで油を使わず調理すること。
かつお節に醤油が染み込んでピーマンに絡むので、比較的少ない調味料でも味をしっかりと感じることができる。
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ピーマンおかか炒めのカロリーは64g(1人前)で51kcalのカロリー。ピーマンおかか炒めは100g換算で80kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は100g。脂質が多く3.2g、たんぱく質が3.2g、炭水化物が3.14gでそのうち糖質が1.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。
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ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 17.88μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.84mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 15.5μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.67μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 15.95μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.56μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 39.52mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 356.92mg | ～1000mg |
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| カリウム | 146.5mg | 833mg |
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| カルシウム | 8.84mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 12.35mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 41.44mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.58mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.23mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.12mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.06μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.66μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.7μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.44μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 5.76mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.2g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.91g | ～2.5g |
| ||
ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.36g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.24g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.28g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.88g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1038.43mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 209.41mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.24mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.89mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.1mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.54mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.77mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15mg | |
| ||
ピーマンおかか炒め:64g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 143.92mg | |
| ||
| ロイシン | 240.12mg | |
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| リシン(リジン) | 250.24mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 114.68mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 234.52mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 154mg | |
| ||
| トリプトファン | 36.8mg | |
| ||
| バリン | 169.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 163.56mg | |
| ||
| アルギニン | 165.64mg | |
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| アラニン | 181mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 331.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 465.8mg | |
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| グリシン | 143.88mg | |
| ||
| プロリン | 127.72mg | |
| ||
| セリン | 150.64mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3056.8mg | |
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| アンモニア | 59.8mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ピーマンおかか炒めのカロリー・栄養FAQ
- ピーマンおかか炒め(1人前)のカロリーは？
- ピーマンおかか炒め(1人前「64g」)のカロリーは51kcalです。
- ピーマンおかか炒め100gあたりのカロリーは？
- ピーマンおかか炒め「100g」のカロリーは80kcalです。
- ピーマンおかか炒め(1人前あたり)の糖質量は？
- ピーマンおかか炒め(1人前「64g」)の糖質の量は1.94gです。
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ピーマンおかか炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ピーマンおかか炒め:1人前 64gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ23分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス9分
- 山を登る10分
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