ししとうの煮浸し:1人前 39.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 45kcal | |
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| タンパク質 | 0.68g | |
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| 脂質 | 3.05g | |
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| 炭水化物 | 3.19g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ししとうの煮浸し (ししとうの煮びたし)
ししとうの煮浸しのカロリー概要
| ししとうの煮浸しのカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 45kcal 39.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
油で炒めたししとうを醤油とみりんで味を整えた甘辛い鰹こんぶ出汁で煮て作るししとうの煮びたしは、ししとうをグリルやレンジを使いノンオイルで加熱してから煮ればカロリーダウンが可能で、レンジのみでししとうの煮浸しを作る簡単レシピもある。
ししとうの種とワタは食べられるが取り除いて調理してもよく、下ごしらえの際にヘタや軸は切り落とす。作り置きが可能なししとうの煮浸しは、作り方も簡単で相性のよい茄子を加えたレシピも人気。
ししとうは炒める前に数か所、つまようじで穴を開けておくことで破裂を防げる上に、出汁が染み込みやすくなる。
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ししとうの煮浸しのカロリーは39.5g(1人前)で45kcal、100g換算では113kcal。80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。ししとうの煮浸し39.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く3.19gでそのうち糖質が2.65g、脂質が3.05g、たんぱく質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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ししとうの煮浸し:39.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.6μg | |
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| ビタミンE | 0.58mg | |
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| ビタミンK | 12.75μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.38mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| ビタミンB12 | 0.04μg | |
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| 葉酸 | 6.56μg | |
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| パントテン酸 | 0.08mg | |
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| ビオチン | 1.18μg | |
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| ビタミンC | 8.55mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 261.04mg | |
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| カリウム | 76.74mg | |
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| カルシウム | 3.42mg | |
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| マグネシウム | 6.66mg | |
| ||
| リン | 14.24mg | |
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| 鉄 | 0.15mg | |
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| 亜鉛 | 0.09mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 187.55μg | |
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| セレン | 1.6μg | |
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| クロム | 0.28μg | |
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| モリブデン | 2.76μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.06mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.54g | |
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| 食塩相当量 | 0.66g | |
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ししとうの煮浸し:39.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.33g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.23g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.24g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.03g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1027.65mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 206.4mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
| ||
ししとうの煮浸し:39.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 26.95mg | |
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| ロイシン | 40.7mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 35.42mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 15.78mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 39mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 25.68mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.23mg | |
| ||
| バリン | 32.12mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.62mg | |
| ||
| アルギニン | 24.25mg | |
| ||
| アラニン | 31mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 74.27mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 121.51mg | |
| ||
| グリシン | 25.96mg | |
| ||
| プロリン | 32.61mg | |
| ||
| セリン | 33.29mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 579.5mg | |
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| アンモニア | 20.11mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ししとうの煮浸しのカロリー・栄養FAQ
- ししとうの煮浸しのカロリーは？
- ししとうの煮浸し1人前「39.5g」のカロリーは45kcalです。ししとうの煮浸し100gあたりのカロリーは113kcalです。
- ししとうの煮浸しの糖質の量は？
- ししとうの煮浸し1人前「39.5g」の糖質の量は2.65gです。ししとうの煮浸し100gあたりの糖質の量は6.71gです。
- ししとうの煮浸しのヨウ素の含有量はどのくらい？
- ししとうの煮浸し1人前「39.5g」にはヨウ素が187.55μg含まれています。ししとうの煮浸し100gあたりのヨウ素は474.8μgです。
- ししとうの煮浸しのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ししとうの煮浸し1人前「39.5g」にはビタミンKが12.75μg含まれています。ししとうの煮浸し100gあたりのビタミンKは32.28μgです。
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ししとうの煮浸しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ししとうの煮浸し:1人前 39.5gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング17分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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