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ズッキーニピクルス (ズッキーニのピクルス/ズッキーニの酢漬け)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ズッキーニピクルスのカロリー 19.7kcal 100g
28kcal 141.7g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
ズッキーニピクルスのカロリーは、1人前(141.7g)28㎉。
データの数値は、砂糖を加えないサワー系レシピで作るズッキーニピクルスのカロリー。
酸味が強いズッキーニのピクルスが苦手なら、糖質やカロリーは若干アップするが甘酢で一晩漬け込めば簡単にマイルドで食べやすいズッキーニのピクルスができる。
かぼちゃの仲間のズッキーニは皮が固いので、しっかり水洗いをして両先端を切り落としたあと、ピーラーや包丁で部分的に皮を削ぎ下ごしらえするとよい。

g28kcal

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ズッキーニピクルス

ズッキーニピクルス

Pickles of Zucchini

ズッキーニピクルスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

ズッキーニピクルスに使われる材料のカロリーと重量

ズッキーニ ズッキーニ 100 g 15 kcal
酢 37.5 g 10 kcal
塩 3 g 0 kcal
にんにく にんにく 1 g 2 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal

ズッキーニピクルス:1人前 141.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー28kcal536~751kcal
タンパク質 1.42g (5.68kcal) 15~34g
脂質 0.11g (0.99kcal) 13~20g
炭水化物 4.1g (16.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ズッキーニピクルスのカロリーは141.7g(1人前)で28kcalのカロリー。ズッキーニピクルスは100g換算で19.7kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は406.09g。炭水化物が多く4.1g、たんぱく質が1.42g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。糖質の量は2.74g。

ズッキーニピクルス:141.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA27.04μg221μgRE
ビタミンE0.41mg2.2mg
ビタミンK35μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.45mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.04μg0.8μg
葉酸36.93μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン2.81μg17μg
ビタミンC20.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1173.47mg ~1000mg
カリウム 332.4mg 833mg
カルシウム 26.37mg 221mg
マグネシウム 26.47mg 91.8mg
リン 39.58mg 381mg
0.55mg 3.49mg
亜鉛 0.45mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.16mg 1.17mg
ヨウ素 0.04μg 43.8μg
セレン 0.06μg 8.3μg
クロム 1.45μg 10μg
モリブデン 6.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.36g 5.7g~
食塩相当量2.98g ~2.5g

ズッキーニピクルス:141.7g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 総量0.01g
18:1 オレイン酸0.33mg
18:2 n-6 リノール酸3.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.43mg

ズッキーニピクルス:141.7g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.11mg
ロイシン2mg
リシン(リジン)2.2mg
含硫アミノ酸1.2mg
芳香族アミノ酸2.71mg
トレオニン(スレオニン)1.3mg
トリプトファン0.64mg
バリン1.7mg
ヒスチジン0.81mg
アルギニン9.71mg
アラニン1.3mg
アスパラギン酸4mg
グルタミン酸9.39mg
グリシン1.5mg
プロリン0.94mg
セリン1.6mg
アミノ酸合計42mg
アンモニア1.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ズッキーニピクルス:1人前 141.7gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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