ズッキーニのピクルス:1人前 141.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 27kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.42g | 15~34g |
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脂質 | 0.13g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.11g | 75~105g |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
ズッキーニのピクルスのカロリー | 19kcal 100g |
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27kcal 141.7g (1人前) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
データの数値は、砂糖を加えないサワー系レシピで作るズッキーニピクルスのカロリー。 酸味が強いズッキーニのピクルスが苦手なら、糖質やカロリーは若干アップするが甘酢で一晩漬け込めば簡単にマイルドで食べやすいズッキーニのピクルスができる。 かぼちゃの仲間のズッキーニは皮が硬いので、しっかり水洗いをして両先端を切り落としたあと、ピーラーや包丁で部分的に皮を削ぎ下ごしらえするとよい。
ズッキーニピクルスは、ミニトマトやパプリカと一緒に混ぜ合わせて調理すれば、味わいだけではなくて、コントラストに、色鮮やかに映える見た目も美しさも堪能できる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 27kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.42g | 15~34g |
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脂質 | 0.13g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.11g | 75~105g |
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ズッキーニのピクルスのカロリーは141.7g(1人前)で27kcalのカロリー。ズッキーニのピクルスは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く4.11gでそのうち糖質が2.75g、たんぱく質が1.42g、脂質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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ズッキーニのピクルス:141.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 27.04μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.41mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 35μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.45mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.04μg | 0.8μg |
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葉酸 | 36.93μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.23mg | 1.5mg |
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ビオチン | 2.79μg | 17μg |
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ビタミンC | 20.12mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1173.46mg | ~1000mg |
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カリウム | 332.2mg | 833mg |
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カルシウム | 26.37mg | 221mg |
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マグネシウム | 26.46mg | 91.8mg |
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リン | 39.68mg | 381mg |
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鉄 | 0.55mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.45mg | 3.0mg |
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銅 | 0.07mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.04μg | 43.8μg |
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セレン | 0.06μg | 8.3μg |
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クロム | 1.43μg | 10μg |
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モリブデン | 6.56μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.36g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.99g | ~2.5g |
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ズッキーニのピクルス:141.7g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 14.2mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 19.87mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.57mg | |
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ズッキーニのピクルス:141.7g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 43.98mg | |
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ロイシン | 66.4mg | |
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リシン(リジン) | 61.92mg | |
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含硫アミノ酸 | 30.81mg | |
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芳香族アミノ酸 | 70.86mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 42.01mg | |
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トリプトファン | 14.81mg | |
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バリン | 56.06mg | |
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ヒスチジン | 24.22mg | |
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アルギニン | 69.66mg | |
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アラニン | 53.7mg | |
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アスパラギン酸 | 197.3mg | |
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グルタミン酸 | 233mg | |
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グリシン | 40.54mg | |
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プロリン | 36.01mg | |
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セリン | 84.86mg | |
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アミノ酸合計 | 1166.01mg | |
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アンモニア | 1.6mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ズッキーニのピクルス:1人前 141.7gのカロリー「27kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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