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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

柿ポタージュ (柿のスープ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

柿ポタージュのカロリー 53kcal 100g
107kcal 202.3g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ナトリウム
柿ポタージュのカロリーは、カップ1杯あたり107kcal。
データの数値は、柿1/2個と玉ねぎをバターで炒め、塩こしょうで味をつけ、コンソメを溶かした牛乳と水を加えるミキサーで攪拌し作るレシピの柿ポタージュのカロリー。
脂質の多い生クリームを加えてコクのある柿ポタージュに仕上げるレシピもあるが、カロリーは高くなる。
ポタージュに使用する定番食材は、かぼちゃのポタージュやコーンポタージュなど野菜がメインだが、さっぱりした喉ごしが特徴の桃の冷たいスープ甘酸っぱい林檎のポタージュのように酸味や甘味が強いフルーツでも美味しく仕上がり、柿のスープも例外ではない。
柿レシピの中ではポピュラーではないが、柿が旬のうちに優しい味わいが特徴の柿ポタージュを食してみるとよい。

g107kcal

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柿ポタージュ

柿ポタージュ

Persimmon Potage

柿ポタージュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

柿ポタージュに使われる材料のカロリーと重量

柿 83 g 50 kcal
たまねぎ たまねぎ 15 g 6 kcal
牛乳 牛乳 50 g 34 kcal
コンソメ コンソメ 2 g 5 kcal
バター バター 1.6 g 12 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
水 50 g 0 kcal

柿ポタージュ:1杯 202.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal536~751kcal
タンパク質 2.31g (9.24kcal) 15~34g
脂質 3.5g (31.5kcal) 13~20g
炭水化物 17.9g (71.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柿ポタージュのカロリーは202.3g(1杯)で107kcalのカロリー。柿ポタージュは100g換算で53kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は150.94g。炭水化物が多く17.9g、脂質が3.5g、たんぱく質が2.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が高い。糖質の量は16.32g。

柿ポタージュ:202.3g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA56.22μg221μgRE
ビタミンD0.16μg1.8μg
ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンK1.31μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン0.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.14μg0.8μg
葉酸20.17μg80μg
パントテン酸0.55mg1.5mg
ビオチン2.69μg17μg
ビタミンC59.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 568.71mg ~1000mg
カリウム 244.9mg 833mg
カルシウム 67.14mg 221mg
マグネシウム 12.08mg 91.8mg
リン 65.12mg 381mg
0.24mg 3.49mg
亜鉛 0.3mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.45mg 1.17mg
ヨウ素 8.21μg 43.8μg
セレン 1.7μg 8.3μg
クロム 0.91μg 10μg
モリブデン 3.1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.58g 5.7g~
食塩相当量1.44g ~2.5g

柿ポタージュ:202.3g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.79g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.95g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.08g
18:1 オレイン酸696.17mg
18:2 n-6 リノール酸78.65mg
18:3 n-3 α-リノレン酸29.45mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.51mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.28mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.51mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.51mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.99mg

柿ポタージュ:202.3g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン15.37mg
ロイシン24.5mg
リシン(リジン)24.7mg
含硫アミノ酸14.99mg
芳香族アミノ酸25.83mg
トレオニン(スレオニン)17.64mg
トリプトファン7.04mg
バリン17.5mg
ヒスチジン9.04mg
アルギニン32.77mg
アラニン17.34mg
アスパラギン酸38.86mg
グルタミン酸70.7mg
グリシン18mg
プロリン17.5mg
セリン15.68mg
アミノ酸合計368.31mg
アンモニア11.47mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ポタージュ:1杯 202.3gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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