大葉ジェノベーゼ:1人前 50.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 171kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.71g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 17.59g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 2.8g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大葉ジェノベーゼ (青じそのジェノベーゼ/しそのジェノベーゼ)
大葉ジェノベーゼのカロリー概要
| 大葉ジェノベーゼのカロリー | 339kcal 100g |
|---|---|
| 171kcal 50.2g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
30枚ほどの青じそ・ニンニク・オリーブ油・塩・松の実をミキサーで混ぜ合わせるレシピで作る大葉ジェノベーゼのカロリー。 オリーブオイルの量を減らすのが、ジェノベーゼの簡単なカロリーオフ方法。
青じその爽やかな香りとガーリックのパンチが効いた大葉ジェノベーゼは、ジェノベーゼパスタやサラダドレッシング、魚料理や肉料理のソースなど幅ひろい料理に使える。 ジェノベーゼに使用する大葉は洗って水気をふき取り、ニンニクの芯は取り除く。松の実の代わりに乾煎りした胡桃やカシューナッツを使うとシソのジェノベーゼの香ばしさが増す。 大葉ジェノベーゼを日持ちさせるコツは、煮沸消毒した密閉容器で保存し清潔なスプーンで中身を取り出すこと。
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大葉ジェノベーゼのカロリーは50.2g(1人前)で171kcalのカロリー。大葉ジェノベーゼは100g換算で339kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.6g。脂質が多く17.59g、炭水化物が2.8gでそのうち糖質が0.29g、たんぱく質が1.71gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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大葉ジェノベーゼ:50.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 272.46μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 2.71mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 219.09μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.43mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 36.87μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.33mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.58μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 8.09mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 78.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 177.51mg | 833mg |
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| カルシウム | 71.24mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 29.49mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 39.98mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.59mg | 3mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.62mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.84μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.32μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.61μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 9.35μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.51g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
大葉ジェノベーゼ:50.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.22g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.96g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.4g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 16.58g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.99g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1974.68mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 100.72mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.85mg | |
| ||
大葉ジェノベーゼ:50.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 72.18mg | |
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| ロイシン | 140.46mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 87.37mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 58.81mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 150.33mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 75.18mg | |
| ||
| トリプトファン | 31.06mg | |
| ||
| バリン | 95.88mg | |
| ||
| ヒスチジン | 40.81mg | |
| ||
| アルギニン | 151.87mg | |
| ||
| アラニン | 93.26mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 173.14mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 230.91mg | |
| ||
| グリシン | 87.3mg | |
| ||
| プロリン | 79.1mg | |
| ||
| セリン | 88.03mg | |
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| アミノ酸合計 | 1673.3mg | |
| ||
| アンモニア | 31.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大葉ジェノベーゼのカロリー・栄養FAQ
- 大葉ジェノベーゼ(1人前)のカロリーは？
- 大葉ジェノベーゼ(1人前「50.2g」)のカロリーは171kcalです。
- 大葉ジェノベーゼ100gあたりのカロリーは？
- 大葉ジェノベーゼ「100g」のカロリーは339kcalです。
- 大葉ジェノベーゼ(1人前あたり)の糖質量は？
- 大葉ジェノベーゼ(1人前「50.2g」)の糖質の量は0.29gです。
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大葉ジェノベーゼのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大葉ジェノベーゼ:1人前 50.2gのカロリー「171kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング64分
- ジョギング39分
- 自転車24分
- なわとび20分
- ストレッチ77分
- 階段上り22分
- 掃除機55分
- お風呂掃除51分
- 水中ウォーキング48分
- 水泳24分
- エアロビクス30分
- 山を登る31分
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