柿グラタン:1人前 219.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 290kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 11.07g | 15~34g |
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脂質 | 20.92g | 13~20g |
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炭水化物 | 18.4g | 75~105g |
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【PFCバランス】

柿グラタンのカロリー | 132kcal 100g 290kcal 219.3g (1人前) |
---|---|
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2.5 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンC, ビタミンB12 |
柿グラタンは秋の果物の柿を使ったグラタン。柿をくり抜いてグラタンの器にすると、丸ごと食べられるのでおすすめ。
柿と一緒に入れるグラタンは一般的なホワイトソースとチーズなどを使ったグラタンで、ベーコンやマッシュルームを使っているがレシピはお好みでアレンジすればよい。
柿グラタンは加熱したことによって柿の甘みも増し、甘い風味が食欲をそそる。柿グラタンに使う牛乳を無調整の豆乳にしてもいい。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 290kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 11.07g | 15~34g |
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脂質 | 20.92g | 13~20g |
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炭水化物 | 18.4g | 75~105g |
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柿グラタンのカロリーは219.3g(1人前)で290kcalのカロリー。柿グラタンは100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。脂質が多く20.92g、炭水化物が18.4gでそのうち糖質が16.47g、たんぱく質が11.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB12の成分が多い。
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柿グラタン:219.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 149.06μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.22μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1.25mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 13.62μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.26mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 1.38mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.14μg | 0.8μg |
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葉酸 | 32.87μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.88mg | 1.5mg |
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ビオチン | 5.46μg | 17μg |
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ビタミンC | 66.91mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 928.12mg | ~1000mg |
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カリウム | 342.55mg | 833mg |
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カルシウム | 256.82mg | 221mg |
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マグネシウム | 20.81mg | 91.8mg |
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リン | 320.86mg | 381mg |
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鉄 | 0.42mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.49mg | 3mg |
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銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.46mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 16.38μg | 43.8μg |
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セレン | 9.04μg | 8.3μg |
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クロム | 1.6μg | 10μg |
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モリブデン | 6.29μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.93g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.37g | ~2.5g |
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柿グラタン:219.3g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 9.76g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 6.29g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.61g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 18.66g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.17g | |
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18:1 オレイン酸 | 710.01mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2128.92mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 441.96mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.61mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.7mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.7mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 14.41mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.83mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.71mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.7mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.22mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.96mg | |
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柿グラタン:219.3g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 578.91mg | |
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ロイシン | 1023.36mg | |
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リシン(リジン) | 884.55mg | |
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含硫アミノ酸 | 351.36mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1102.55mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 454.19mg | |
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トリプトファン | 144.8mg | |
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バリン | 704.11mg | |
![]() | ||
ヒスチジン | 339.43mg | |
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アルギニン | 458.01mg | |
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アラニン | 407.85mg | |
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アスパラギン酸 | 843.95mg | |
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グルタミン酸 | 2345.52mg | |
![]() | ||
グリシン | 298.25mg | |
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プロリン | 1056mg | |
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セリン | 593.25mg | |
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アミノ酸合計 | 11637.59mg | |
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アンモニア | 234.89mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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柿グラタン:1人前 219.3gのカロリー「290kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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