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しらす卵焼き (卵焼きしらす)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

しらす卵焼きのカロリー 223kcal 100g
359kcal 161g (卵2個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB12
しらす卵焼きのカロリーは、359kcal(卵2個分)。
しらすの玉子焼き、一人前(たまご1個分)のカロリーは179.5kcal。
釜揚げしらすの塩味を引き立てる砂糖を卵1個に対し、4.5g(小さじ1杯強)加えるレシピで作る、しらす卵焼きのカロリー。
砂糖の量を減らし甘さ控えめにする、サラダ油不要の調理器具で作るなど、調理法や材料の加減でしらす入りの卵焼きのカロリーオフが可能。
大葉・ひじき・オクラ・塩昆布・ネギ・青のり・チーズなど、しらすの玉子焼きと相性の良い食材を組み合わせた人気レシピは多数ある。
お弁当や普段の食事のおかずに適したシラス入りの卵焼きは、何もつけずに食べる以外に、少量のめんつゆや醤油をかけても美味しい。水分を多く含むタマゴ焼きには、乾燥したシラス干しも食材に適している。だし巻きタマゴ厚焼き玉子にシラスを加えるレシピもある。

g359kcal

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しらす卵焼き

しらす卵焼き

Japanese rolled omelette of Shirasu

しらす卵焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

しらす卵焼きに使われる材料のカロリーと重量

卵 120 g 182 kcal
砂糖 砂糖 9 g 35 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
釜揚げしらす 釜揚げしらす 20 g 32 kcal

しらす卵焼き:卵2個分 161gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー359kcal536~751kcal
タンパク質 17.76g (71.04kcal) 15~34g
脂質 26.36g (237.24kcal) 13~20g
炭水化物 9.34g (37.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

しらす卵焼きのカロリーは161g(卵2個分)で359kcalのカロリー。しらす卵焼きは100g換算で223kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。脂質が多く26.36g、たんぱく質が17.76g、炭水化物が9.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は9.34g。

しらす卵焼き:161g(卵2個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA181.82μg221μgRE
ビタミンD2.82μg1.8μg
ビタミンE2.82mg2.2mg
ビタミンK36μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.55mg0.36mg
ナイアシン1.72mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB123.36μg0.8μg
葉酸54.72μg80μg
パントテン酸1.92mg1.5mg
ビオチン33.02μg17μg
ビタミンC0.16mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 332.09mg ~1000mg
カリウム 206.02mg 833mg
カルシウム 71.27mg 221mg
マグネシウム 18.55mg 91.8mg
リン 255.56mg 381mg
2.3mg 3.49mg
亜鉛 1.72mg 3mg
0.13mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 25.47μg 43.8μg
セレン 45μg 8.3μg
モリブデン 6.01μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.89g ~2.5g

しらす卵焼き:161g(卵2個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.35g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.8g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.36g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.51g
n-3系 多価不飽和1.38g
n-6系 多価不飽和5.94g
18:1 オレイン酸9263.75mg
18:2 n-6 リノール酸5652.85mg
18:3 n-3 α-リノレン酸875.02mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸3.46mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸13.85mg
20:2 n-6 イコサジエン酸20.35mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20.46mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸203.09mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸181.32mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸5.26mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸10.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸29.38mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5.44mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸270.91mg

しらす卵焼き:161g(卵2個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン863.88mg
ロイシン1430.77mg
リシン(リジン)1331.74mg
含硫アミノ酸949.98mg
芳香族アミノ酸1654.29mg
トレオニン(スレオニン)829.52mg
トリプトファン248.97mg
バリン1077.3mg
ヒスチジン521.99mg
アルギニン1100.84mg
アラニン1009.33mg
アスパラギン酸1856.7mg
グルタミン酸2332.09mg
グリシン628.82mg
プロリン686.91mg
セリン1209.03mg
アミノ酸合計17202.21mg
アンモニア262.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

しらす卵焼き:卵2個分 161gのカロリー「359kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング135分
  • ジョギング81分
  • 自転車51分
  • なわとび41分
  • ストレッチ161分
  • 階段上り45分
  • 掃除機115分
  • お風呂掃除106分
  • 水中ウォーキング101分
  • 水泳51分
  • エアロビクス62分
  • 山を登る64分

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g359kcal

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