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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ピーマンおかか和え (ピーマンかつおぶし/ピーマンおかか)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ピーマンおかか和えのカロリー 32kcal 100g
15kcal 47.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ビタミンB12
ピーマンおかか和えのカロリーは、1人前(47.5g)15㎉と少ないので、カロリー制限中でも選びやすい副菜のひとつ。
データの数値は、ヘタと種とワタを取り除き縦に細く切ったピーマン1個を鰹節と水で割った麺つゆで和え、油を使わずに作るピーマンおかかのカロリー。
ゴマ油を加え風味豊かに仕上げたり、ピーマンを油で炒めてから鰹節と出汁で味つけるピーマンおかかのレシピも人気だがカロリーは高くなる。ノンオイルの青じそドレッシングやポン酢なら、カロリー控えめでサッパリ味のピーマンと鰹節の和え物ができる。
ピーマンのおかか和えは冷凍保存や作り置きが可能で、弁当にも適した人気の常備菜。

g15kcal

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ピーマンおかか和え

ピーマンおかか和え

Okra and dried bonito

ピーマンおかか和えの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)

ピーマンおかか和えに使われる材料のカロリーと重量

ピーマン ピーマン 26 g 6 kcal
めんつゆ めんつゆ 10 g 5 kcal
削り節 削り節 1.5 g 6 kcal
水 10 g 0 kcal

ピーマンおかか和え:1人前 47.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー15kcal536~751kcal
タンパク質 1.59g (6.36kcal) 15~34g
脂質 0.1g (0.9kcal) 13~20g
炭水化物 2.21g (8.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ピーマンおかか和えのカロリーは47.5g(1人前)で15kcalのカロリー。ピーマンおかか和えは100g換算で32kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は250g。炭水化物が多く2.21g、たんぱく質が1.59g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は1.61g。

ピーマンおかか和え:47.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.94μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.23mg2.2mg
ビタミンK5.2μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.84mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.36μg0.8μg
葉酸8.69μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン0.42μg17μg
ビタミンC19.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 137.46mg ~1000mg
カリウム 71.55mg 833mg
カルシウム 4.35mg 221mg
マグネシウム 5.73mg 91.8mg
リン 20.72mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.11mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
クロム 0.26μg 10μg
モリブデン 0.78μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.6g 5.7g~
食塩相当量0.35g ~2.5g

ピーマンおかか和え:47.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸4.27mg
18:2 n-6 リノール酸9.22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.71mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.06mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.09mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.95mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.55mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.03mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.27mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.89mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.5mg

ピーマンおかか和え:47.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン59.06mg
ロイシン101.76mg
リシン(リジン)111.02mg
含硫アミノ酸52.54mg
芳香族アミノ酸101.1mg
トレオニン(スレオニン)63.88mg
トリプトファン17.86mg
バリン70.92mg
ヒスチジン76.68mg
アルギニン74.12mg
アラニン76.4mg
アスパラギン酸140.7mg
グルタミン酸183.4mg
グリシン62.64mg
プロリン47.06mg
セリン55.72mg
アミノ酸合計1297.8mg
アンモニア23mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ピーマンおかか和え:1人前 47.5gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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