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パパイヤチャンプルー (パパイヤ炒め)

パパイヤチャンプルーのカロリー概要

パパイヤチャンプルーのカロリー 108kcal 100g
200kcal 185.1g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

パパイヤチャンプルーとは沖縄料理として有名な料理で、熟していない青パパイヤを野菜や島豆腐と混ぜ(チャンプルー)、油で炒めたもの。
パパイヤチャンプルーに入れる食材は好みによって、ニンジン、ニラ、豚肉またはツナやスパムなどを加える。
パパイヤチャンプルーは青パパイヤを細切りにして炒めたパパイヤシリシリとほぼ同一である。

パパイヤチャンプルーに使う青パパイヤはスーパーなどで見かけることはほとんどないが、通販で取り寄せることができる。青パパイヤはエグみをとるために、水にさらしてアク抜きをする必要がある。

g200kcal

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パパイヤチャンプルーの写真

パパイヤチャンプルー

Papaya chanpuru

パパイヤチャンプルーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

パパイヤチャンプルーに使われる材料のカロリーと重量

青パパイヤ 青パパイヤ 75 g 26 kcal
島豆腐 島豆腐 35 g 35 kcal
にんじん にんじん 18.3 g 6 kcal
ニラ ニラ 23.8 g 4 kcal
豚肉 豚肉 25 g 92 kcal
醤油 醤油 3 g 2 kcal
塩 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal

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パパイヤチャンプルー:1人前 185.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー200kcal536~751kcal
タンパク質 8.51g 15~34g
脂質 15.55g 13~20g
炭水化物 10.12g 75~105g

【PFCバランス】

パパイヤチャンプルーのカロリーは185.1g(1人前)で200kcalのカロリー。パパイヤチャンプルーは100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。脂質が多く15.55g、炭水化物が10.12gでそのうち糖質が7.14g、たんぱく質が8.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA194.56μg221μgRE
ビタミンD0.13μg1.8μg
ビタミンE1.55mg2.2mg
ビタミンK58.97μg17μg
ビタミンB10.2mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン1.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB120.13μg0.8μg
葉酸62.9μg80μg
パントテン酸0.76mg1.5mg
ビオチン2.24μg17μg
ビタミンC39.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 641.37mg ~1000mg
カリウム 454.48mg 833mg
カルシウム 86.66mg 221mg
マグネシウム 49.16mg 91.8mg
リン 108.04mg 381mg
1.22mg 3.49mg
亜鉛 1.02mg 3.0mg
0.13mg 0.24mg
マンガン 0.48mg 1.17mg
ヨウ素 0.28μg 43.8μg
セレン 3.83μg 8.3μg
クロム 0.33μg 10μg
モリブデン 5.02μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール17.58mg ~67mg
食物繊維 総量2.98g 5.7g~
食塩相当量1.61g ~2.5g

パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.89g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14.36g
n-3系 多価不飽和0.5g
n-6系 多価不飽和3.39g
18:1 オレイン酸3250.37mg
18:2 n-6 リノール酸3287.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸493.74mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.75mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.76mg

パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン366.2mg
ロイシン630.75mg
リシン(リジン)613.2mg
含硫アミノ酸235.71mg
芳香族アミノ酸681.28mg
トレオニン(スレオニン)372.61mg
トリプトファン114.91mg
バリン406.04mg
ヒスチジン246.35mg
アルギニン575.2mg
アラニン457.53mg
アスパラギン酸926.85mg
グルタミン酸1412.7mg
グリシン490.81mg
プロリン442.48mg
セリン441.06mg
アミノ酸合計8447.3mg
アンモニア149.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

パパイヤチャンプルーのカロリー・栄養FAQ

パパイヤチャンプルー(1人前)のカロリーは?
パパイヤチャンプルー(1人前「185.1g」)のカロリーは200kcalです。
パパイヤチャンプルー100gあたりのカロリーは?
パパイヤチャンプルー「100g」のカロリーは108kcalです。
パパイヤチャンプルー(1人前あたり)の糖質量は?
パパイヤチャンプルー(1人前「185.1g」)の糖質の量は7.14gです。

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g200kcal

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パパイヤチャンプルーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

パパイヤチャンプルー:1人前 185.1gのカロリー「200kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング75分
  • ジョギング45分
  • 自転車29分
  • なわとび23分
  • ストレッチ90分
  • 階段上り25分
  • 掃除機65分
  • お風呂掃除59分
  • 水中ウォーキング57分
  • 水泳29分
  • エアロビクス35分
  • 山を登る36分

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