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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

甘エビ寿司 (寿司甘エビ/すし甘エビ)

料理主食

食品分析数値

甘エビ寿司のカロリー 120kcal 100g
61kcal 51g (1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンB12
甘エビ寿司のカロリーは、一貫あたり61kcal。
一カンの寿司に一尾あたり15kcalの甘海老を2尾使用する甘エビ寿司のカロリー。
甘えび寿司には、ビタミンB12・ヨウ素・モリブデンなどの栄養が多く含まれ、糖質は7.37グラム。
鮨店でも甘エビの寿司に使われる甘えびの数は2尾が一般的だが、2尾以上の甘海老の身を細かく刻み、てんこ盛りにし海苔で巻く、甘エビの軍艦寿司も人気。

g61kcal

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甘エビ寿司

甘エビ寿司

Pandalus borealis Sushi

甘エビ寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分24 (%)

甘エビ寿司に使われる材料のカロリーと重量

甘えび 甘えび 30 g 27 kcal
酢飯 酢飯 20 g 33 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal

甘エビ寿司:1貫 51gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー61kcal536~751kcal
タンパク質 6.48g (25.92kcal) 15~34g
脂質 0.26g (2.34kcal) 13~20g
炭水化物 7.41g (29.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

甘エビ寿司のカロリーは51g(1貫)で61kcalのカロリー。甘エビ寿司は100g換算で120kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。炭水化物が多く7.41g、たんぱく質が6.48g、脂質が0.26gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が高い。糖質の量は7.37g。

甘エビ寿司:51g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.91μg221μgRE
ビタミンE1.03mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.44mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.72μg0.8μg
葉酸8.66μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン0.13μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 217.2mg ~1000mg
カリウム 22.89mg 833mg
カルシウム 16.4mg 221mg
マグネシウム 15.28mg 91.8mg
リン 81.07mg 381mg
0.12mg 3.49mg
亜鉛 0.43mg 3mg
0.15mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 738μg 43.8μg
セレン 0.17μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 5.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.57g ~2.5g

甘エビ寿司:51g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.05g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.11g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸25.85mg
18:2 n-6 リノール酸24.68mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.89mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸9.3mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.5mg

甘エビ寿司:51g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン19.5mg
ロイシン40.63mg
リシン(リジン)17.88mg
含硫アミノ酸22.75mg
芳香族アミノ酸44.69mg
トレオニン(スレオニン)17.06mg
トリプトファン6.74mg
バリン28.44mg
ヒスチジン13mg
アルギニン39.81mg
アラニン27.63mg
アスパラギン酸46.31mg
グルタミン酸89.38mg
グリシン22.75mg
プロリン23.56mg
セリン25.19mg
アミノ酸合計479.38mg
アンモニア11.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

甘エビ寿司:1貫 51gのカロリー「61kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング23分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ28分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除18分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る11分

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