とろろそうめん:1人前 540gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 508kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 17.12g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.94g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 108.38g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とろろそうめん (とろろ素麺/山かけそうめん/とろろ素麺)
とろろそうめんのカロリー概要
| とろろそうめんのカロリー | 94kcal 100g |
|---|---|
| 508kcal 540g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, 銅 |
「山かけそうめん」とも呼ぶ、とろろそうめんのカロリー。 とろろ素麺の汁を残せばカロリーオフが可能だが、擦りおろした粘り気のあるトロロは麺つゆが絡みやすいため、全体に混ぜ合わせると汁の摂取量が増えるのに伴いエネルギー摂取量もアップする。 とろろ芋をかけた麺料理の「山掛けうどん」や「とろろ蕎麦」と比較すると、とろろそうめんはカロリーが高い。
味がまろやかになる卵や少量で風味がアップする大葉を加える等、山掛けそうめんのアレンジレシピは豊富。粘りとコシが強い自然薯や水っぽさが特徴の長芋も使われる。
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とろろそうめんのカロリーは540g(1人前)で508kcalのカロリー。とろろそうめんは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。炭水化物が多く108.38gでそのうち糖質が103.74g、たんぱく質が17.12g、脂質が1.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムと銅の成分が多い。
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とろろそうめん:540g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.97μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.11mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.38μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.02mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.54μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 42.93μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.13mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.43μg | 17μg |
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| ビタミンC | 3.73mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2672.19mg | ～1000mg |
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| カリウム | 553.99mg | 833mg |
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| カルシウム | 43.42mg | 221mg |
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| マグネシウム | 55.67mg | 91.8mg |
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| リン | 197.53mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.62mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.03mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.27mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.54mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.59μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.59μg | 8.3μg |
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| モリブデン | 2.48μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.11mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.64g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 6.7g | ～2.5g |
| ||
とろろそうめん:540g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.49g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.27g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.92g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.67g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.92g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.11mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 905.53mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 35.42mg | |
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とろろそうめん:540g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 581.85mg | |
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| ロイシン | 1083.89mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 457.97mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 512.24mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1193.18mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 507.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 160.87mg | |
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| バリン | 682.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 361.69mg | |
| ||
| アルギニン | 879.88mg | |
| ||
| アラニン | 524.56mg | |
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| アスパラギン酸 | 1029.51mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6441.01mg | |
| ||
| グリシン | 612.14mg | |
| ||
| プロリン | 1586.41mg | |
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| セリン | 860.49mg | |
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| アミノ酸合計 | 17635mg | |
| ||
| アンモニア | 87.43mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「とろろそうめん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 とろろそうめん1人前に使用した素麺 重量 300g カロリー 357kcal -
概要 とろろそうめん1人前に使用したとろろ芋 重量 60g カロリー 72kcal -
概要 とろろそうめん1人前に使用した麵つゆ 重量 175g カロリー 77kcal -
概要 とろろそうめん1人前 重量 530g カロリー 499kcal
とろろそうめんのカロリー・栄養FAQ
- とろろそうめん(1人前)のカロリーは？
- とろろそうめん(1人前「540g」)のカロリーは508kcalです。
- とろろそうめん100gあたりのカロリーは？
- とろろそうめん「100g」のカロリーは94kcalです。
- とろろそうめん(1人前あたり)の糖質量は？
- とろろそうめん(1人前「540g」)の糖質の量は103.74gです。
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とろろそうめんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とろろそうめん:1人前 540gのカロリー「508kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング190分
- ジョギング114分
- 自転車72分
- なわとび57分
- ストレッチ228分
- 階段上り64分
- 掃除機163分
- お風呂掃除150分
- 水中ウォーキング143分
- 水泳72分
- エアロビクス88分
- 山を登る91分
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