明太子クリーム:1人前 125gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 167kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 8.68g | 15~34g |
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脂質 | 11g | 13~20g |
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炭水化物 | 10.38g | 75~105g |
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【PFCバランス】

明太子クリームのカロリー | 133kcal 100g |
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167kcal 125g (1人前) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
ほぐした生の辛子めんたいことホワイトソースを混ぜ合わせると完成する明太子クリームは、麺類やサラダなど多数のレシピに活用できる人気ソース。 明太子クリームを使用する代表的なレシピには、大人気の明太子クリームうどん、明太クリームトースト、クリーム明太子パスタ、明太子とクリームのロールキャベツ等があり、ホワイト系のオムライスソースやタラモサラダ風マッシュポテトの味つけにも使える。 牛乳・白だし・辛子明太子のシンプルな材料で作れば、明太子クリームソースのカロリーオフが可能。めんたいこクリームを加える料理と相性の良いトッピングは、刻み海苔やネギ。辛子めんたいこと市販のホワイトソースがあれば、簡単に献立に役立つ明太子クリームができる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 167kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 8.68g | 15~34g |
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脂質 | 11g | 13~20g |
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炭水化物 | 10.38g | 75~105g |
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明太子クリームのカロリーは125g(1人前)で167kcalのカロリー。明太子クリームは100g換算で133kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.15g。脂質が多く11g、炭水化物が10.38gでそのうち糖質が10.2g、たんぱく質が8.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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明太子クリーム:125g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 86.08μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.55μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1.86mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 3.38μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.13mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 3.01μg | 0.8μg |
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葉酸 | 15.63μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.04mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.64μg | 17μg |
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ビタミンC | 19.84mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 927.48mg | ~1000mg |
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カリウム | 182.64mg | 833mg |
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カルシウム | 100.88mg | 221mg |
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マグネシウム | 12.46mg | 91.8mg |
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リン | 156.11mg | 381mg |
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鉄 | 0.25mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.04mg | 3mg |
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銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 13.53μg | 43.8μg |
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セレン | 2.8μg | 8.3μg |
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クロム | 0.25μg | 10μg |
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モリブデン | 4.46μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.18g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.36g | ~2.5g |
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明太子クリーム:125g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 6.4g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 2.41g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 9.43g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.31g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 279.81mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 39.21mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.25mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.83mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.81mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.08mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 20.09mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 105.83mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.75mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.25mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.18mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 132.5mg | |
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明太子クリーム:125g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 467.1mg | |
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ロイシン | 790.89mg | |
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リシン(リジン) | 642.53mg | |
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含硫アミノ酸 | 301.04mg | |
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芳香族アミノ酸 | 772.26mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 421.16mg | |
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トリプトファン | 109.18mg | |
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バリン | 530.5mg | |
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ヒスチジン | 208.28mg | |
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アルギニン | 391.33mg | |
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アラニン | 479.23mg | |
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アスパラギン酸 | 664.58mg | |
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グルタミン酸 | 1699.03mg | |
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グリシン | 269.98mg | |
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プロリン | 667.75mg | |
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セリン | 520.23mg | |
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アミノ酸合計 | 8822.84mg | |
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アンモニア | 163.93mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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明太子クリーム:1人前 125gのカロリー「167kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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