カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麻婆焼きそば (焼きそば麻婆/マーボー焼きそば)

料理主食

食品分析数値

麻婆焼きそばのカロリー 154kcal 100g
694kcal 450.9g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
麻婆焼きそばのカロリーは、一皿あたり694kcal。
豆板醤ベースの辛いソースで豆腐や挽肉などを炒めて作るマーボー豆腐を、ソース味の焼きそばに絡める麻婆焼きそばのカロリーは高い。
蒸した中華麺(297kcal/150g)に麻婆豆腐をかけるだけのシンプルなレシピで作るマーボー焼きそばのカロリーは、1人前524kcal。

【麻婆焼きそばの栄養】

・糖質(69.39ラム)
・食物繊維(5.32グラム)
・たんぱく質(28.59グラム)

ご飯や麺類と相性がよく、麻婆丼・旨辛スープの麻婆豆腐ラーメン・麻婆豆腐パスタの具にも使われるマーボー豆腐を掛ける焼きそばは、レトルトの麻婆豆腐の素と蒸し中華麺と豆腐があれば、簡単に作れる人気レシピ。
木綿豆腐より絹豆腐で作るマーボー豆腐を合わせると、若干マーボー焼きそばのカロリーオフ可能。

g694kcal

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麻婆焼きそば

麻婆焼きそば

Mabo Yakisoba(Mapo Doufu and Yakisoba)

麻婆焼きそばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

麻婆焼きそばに使われる材料のカロリーと重量

麻婆豆腐 麻婆豆腐 170 g 227 kcal
焼きそば 焼きそば 280.9 g 469 kcal

麻婆焼きそば:1人前 450.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー694kcal536~751kcal
タンパク質 28.59g (114.36kcal) 15~34g
脂質 28.95g (260.55kcal) 13~20g
炭水化物 74.71g (298.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

麻婆焼きそばのカロリーは450.9g(1人前)で694kcalのカロリー。麻婆焼きそばは100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。炭水化物が多く74.71g、脂質が28.95g、たんぱく質が28.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は69.39g。

麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA81.48μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE2.12mg2.2mg
ビタミンK71.56μg17μg
ビタミンB10.36mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン4.91mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB120.63μg0.8μg
葉酸76.7μg80μg
パントテン酸1.31mg1.5mg
ビオチン9.47μg17μg
ビタミンC23.45mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2392.43mg ~1000mg
カリウム 745.56mg 833mg
カルシウム 184.87mg 221mg
マグネシウム 89.64mg 91.8mg
リン 418.62mg 381mg
3.2mg 3.49mg
亜鉛 3.02mg 3mg
0.36mg 0.24mg
マンガン 1.58mg 1.17mg
ヨウ素 11.68μg 43.8μg
セレン 12.9μg 8.3μg
クロム 6μg 10μg
モリブデン 52.08μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.32g 5.7g~
食塩相当量6g ~2.5g

麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.72g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量25.88g
n-3系 多価不飽和1.04g
n-6系 多価不飽和8.12g
18:1 オレイン酸9513.94mg
18:2 n-6 リノール酸7977.41mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1006.63mg
20:2 n-6 イコサジエン酸29.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.9mg
20:4 n-6 アラキドン酸32.37mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.48mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.9mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.51mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.05mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.79mg

麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1159.08mg
ロイシン2067.87mg
リシン(リジン)1645.38mg
含硫アミノ酸943.42mg
芳香族アミノ酸2200.48mg
トレオニン(スレオニン)1050.69mg
トリプトファン325.46mg
バリン1285.02mg
ヒスチジン858.69mg
アルギニン1691.55mg
アラニン1300.35mg
アスパラギン酸2360.51mg
グルタミン酸6208.62mg
グリシン1702.42mg
プロリン1964.03mg
セリン1268.38mg
アミノ酸合計27945.93mg
アンモニア692.36mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

麻婆焼きそば:1人前 450.9gのカロリー「694kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング260分
  • ジョギング156分
  • 自転車98分
  • なわとび78分
  • ストレッチ312分
  • 階段上り87分
  • 掃除機223分
  • お風呂掃除205分
  • 水中ウォーキング195分
  • 水泳98分
  • エアロビクス120分
  • 山を登る124分

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