麻婆焼きそば:1人前 450.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 640kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 27.91g | 15～34g |
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| 脂質 | 31.43g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 70.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
麻婆焼きそば (焼きそば麻婆/マーボー焼きそば)
麻婆焼きそばのカロリー概要
| 麻婆焼きそばのカロリー | 142kcal 100g |
|---|---|
| 640kcal 450.9g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆板醤ベースの辛いソースで豆腐や挽肉などを炒めて作るマーボー豆腐を、ソース味の焼きそばに絡める麻婆焼きそばのカロリーは高い。
蒸した中華麺に麻婆豆腐をかけるだけのシンプルなレシピで作るマーボー焼きそばのカロリーはやや下がる。
ご飯や麺類と相性がよく、麻婆丼・旨辛スープの麻婆豆腐ラーメン・麻婆豆腐パスタの具にも使われるマーボー豆腐を掛ける焼きそばは、レトルトの麻婆豆腐の素と蒸し中華麺と豆腐があれば、簡単に作れる人気レシピ。
木綿豆腐より絹豆腐で作るマーボー豆腐を合わせると、若干マーボー焼きそばのカロリーオフ可能。
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麻婆焼きそばのカロリーは450.9g(1人前)で640kcalのカロリー。麻婆焼きそばは100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。炭水化物が多く70.21gでそのうち糖質が62.32g、脂質が31.43g、たんぱく質が27.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 79.54μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 66.51μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.41mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.41mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 4.73mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.41mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.68μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 72.23μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.13mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 11.23μg | 17μg |
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| ビタミンC | 22.41mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2302.43mg | ～1000mg |
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| カリウム | 695.74mg | 833mg |
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| カルシウム | 160.25mg | 221mg |
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| マグネシウム | 113.58mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 285.96mg | 381mg |
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| 鉄 | 4.01mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.2mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.32mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.62mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 12.81μg | 43.8μg |
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| セレン | 29.62μg | 8.3μg |
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| クロム | 9.56μg | 10μg |
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| モリブデン | 63.22μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 38.15mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 7.89g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 5.91g | ～2.5g |
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麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.26g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.41g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 9.65g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 28.36g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 8.52g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2914.44mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8437.38mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1055.51mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.95mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 30.89mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.09mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.65mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.55mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 9.69mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.12mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.07mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 29.44mg | |
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麻婆焼きそば:450.9g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1226.36mg | |
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| ロイシン | 2176.45mg | |
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| リシン(リジン) | 1686.82mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1000.86mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2292.74mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1153.22mg | |
| ||
| トリプトファン | 337.27mg | |
| ||
| バリン | 1351.53mg | |
| ||
| ヒスチジン | 875.29mg | |
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| アルギニン | 1705.21mg | |
| ||
| アラニン | 1346.79mg | |
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| アスパラギン酸 | 2466.69mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6492.87mg | |
| ||
| グリシン | 1368.93mg | |
| ||
| プロリン | 2044.06mg | |
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| セリン | 1467mg | |
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| アミノ酸合計 | 29462.17mg | |
| ||
| アンモニア | 700.92mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
麻婆焼きそばのカロリー・栄養FAQ
- 麻婆焼きそば(1人前)のカロリーは？
- 麻婆焼きそば(1人前「450.9g」)のカロリーは640kcalです。
- 麻婆焼きそば100gあたりのカロリーは？
- 麻婆焼きそば「100g」のカロリーは142kcalです。
- 麻婆焼きそば(1人前あたり)の糖質量は？
- 麻婆焼きそば(1人前「450.9g」)の糖質の量は62.32gです。
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麻婆焼きそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
麻婆焼きそば:1人前 450.9gのカロリー「640kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング240分
- ジョギング144分
- 自転車90分
- なわとび72分
- ストレッチ287分
- 階段上り80分
- 掃除機205分
- お風呂掃除189分
- 水中ウォーキング180分
- 水泳90分
- エアロビクス111分
- 山を登る114分
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