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生姜リゾット (生姜リゾッタ/しょうがリゾット/ジンジャーリゾット)

料理主食

食品分析数値

生姜リゾットのカロリー 61kcal 100g
164kcal 269.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, マンガン
生姜リゾットのカロリーは、一人前あたり164kcal。
しょうがのみ具材に使用する生姜リゾットは、魚介や肉などを入れるリゾットよりもカロリーが低いのが特徴。
炭水化物・タンパク質・脂質の順に割合が高い生姜リゾットは、マンガン・ナイアシン・ナトリウム等の栄養が多く、食物繊維は0.78グラムで糖質は32.51グラム。

g164kcal

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生姜リゾット

生姜リゾット

Ginger Risotto

生姜リゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

生姜リゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 143 kcal
しょうが しょうが 24 g 7 kcal
洋風だし 洋風だし 200 g 12 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

生姜リゾット:1人前 269.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー164kcal536~751kcal
タンパク質 5.36g (21.44kcal) 15~34g
脂質 0.46g (4.14kcal) 13~20g
炭水化物 33.39g (133.56kcal) 75~105g

【PFCバランス】

生姜リゾットのカロリーは269.3g(1人前)で164kcalのカロリー。生姜リゾットは100g換算で61kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は131.15g。炭水化物が多く33.39g、たんぱく質が5.36g、脂質が0.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が高い。糖質の量は32.61g。

生姜リゾット:269.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.71μg221μgRE
ビタミンE0.11mg2.2mg
ビタミンK3.61μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン2.83mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB120.4μg0.8μg
葉酸16.32μg80μg
パントテン酸0.81mg1.5mg
ビオチン0.78μg17μg
ビタミンC1.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1141.97mg ~1000mg
カリウム 333.64mg 833mg
カルシウム 19.31mg 221mg
マグネシウム 28.92mg 91.8mg
リン 119.14mg 381mg
0.7mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 1.56mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 1.08μg 8.3μg
クロム 0.27μg 10μg
モリブデン 29.08μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.78g 5.7g~
食塩相当量2.99g ~2.5g

生姜リゾット:269.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.32g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸80.01mg
18:2 n-6 リノール酸120mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4.39mg

生姜リゾット:269.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン96.01mg
ロイシン200.01mg
リシン(リジン)88.01mg
含硫アミノ酸112mg
芳香族アミノ酸219.99mg
トレオニン(スレオニン)83.99mg
トリプトファン33.2mg
バリン140.01mg
ヒスチジン64.01mg
アルギニン196mg
アラニン136mg
アスパラギン酸227.99mg
グルタミン酸440.01mg
グリシン112mg
プロリン115.99mg
セリン124.01mg
アミノ酸合計2360.01mg
アンモニア55.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

生姜リゾット:1人前 269.3gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング37分
  • 自転車23分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング46分
  • 水泳23分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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