カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

リゾット (野菜のトマトリゾット)

リゾットのカロリー概要

リゾットのカロリー 102kcal 100g
397kcal 388.5g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

リゾットは、イタリア北部を中心に広く食べられている米を主原料とした料理で、野菜や肉、魚介類、チーズ、ワインなどを加えた様々なバリエーションがあります。米を煮込むことで、うまみを引き出し、濃厚な味わいが特徴です。

一般的なリゾットのカロリーは、主に米と使用する具材の量や種類によって変わります。また、リゾットはチーズや生クリーム、バターなどを使用することも多く、その分カロリーが高くなります。

ただし、リゾットにはさまざまなバリエーションがあり、低カロリーなものもあります。例えば、米の代わりにオートミールを使ったリゾットは、糖質やカロリーが低く、食物繊維が豊富で健康的です。また、野菜や魚介類を中心に使ったヘルシーなリゾットもあります。

リゾットは、米を煮込むため時間がかかる料理ですが、その分、うまみが凝縮された濃厚な味わいを楽しむことができます。また、野菜や栄養豊富な具材を加えることで、栄養バランスの良い食事としてもおすすめです。

g397kcal

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リゾットの写真

リゾット

Risotto

リゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

リゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 137 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 19.5 g 7 kcal
白ワイン 白ワイン 12 g 9 kcal
洋風だし 洋風だし 200 g 12 kcal
ズッキーニ ズッキーニ 12 g 2 kcal
アスパラガス アスパラガス 5 g 2 kcal
なす なす 10 g 2 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 12 g 4 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 12 g 2 kcal
グリンピース グリンピース 12 g 10 kcal
トマトソース トマトソース 20 g 9 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 108 kcal
バター バター 10 g 70 kcal
パルメザン パルメザン 5 g 23 kcal
パセリ パセリ 2 g 1 kcal
塩 4 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal

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リゾット:一人前 388.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー397kcal536~751kcal
タンパク質 9.79g 15~34g
脂質 22.26g 13~20g
炭水化物 40.17g 75~105g

【PFCバランス】

リゾットのカロリーは388.5g(一人前)で397kcalのカロリー。リゾットは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。炭水化物が多く40.17gでそのうち糖質が37.49g、脂質が22.26g、たんぱく質が9.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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リゾット:388.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA106.6μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE2.29mg2.2mg
ビタミンK37.53μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン4mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB120.54μg0.8μg
葉酸56.88μg80μg
パントテン酸1.28mg1.5mg
ビオチン3.65μg17μg
ビタミンC29.99mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2120.74mg ~1000mg
カリウム 581.55mg 833mg
カルシウム 105.94mg 221mg
マグネシウム 45.49mg 91.8mg
リン 214.1mg 381mg
1.52mg 3.49mg
亜鉛 1.55mg 3mg
0.27mg 0.24mg
マンガン 0.54mg 1.17mg
ヨウ素 0.78μg 43.8μg
セレン 2.91μg 8.3μg
クロム 0.43μg 10μg
モリブデン 38.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.68g 5.7g~
食塩相当量5.48g ~2.5g

リゾット:388.5g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.73g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.15g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.32g 3g~8.3g
脂肪酸 総量20.2g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和1.2g
18:2 n-6 リノール酸1174.24mg
18:3 n-3 α-リノレン酸128.63mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.31mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.23mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.04mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.66mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.86mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.52mg

リゾット:388.5g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン326.34mg
ロイシン614.34mg
リシン(リジン)453.07mg
含硫アミノ酸257.61mg
芳香族アミノ酸681mg
トレオニン(スレオニン)303.42mg
トリプトファン92.93mg
バリン389.01mg
ヒスチジン309.75mg
アルギニン528.83mg
アラニン436.75mg
アスパラギン酸766.86mg
グルタミン酸1926.96mg
グリシン441.34mg
プロリン585.35mg
セリン423.89mg
アミノ酸合計8536.24mg
アンモニア97.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

リゾットのカロリー・栄養FAQ

リゾット(一人前)のカロリーは?
リゾット(一人前「388.5g」)のカロリーは397kcalです。
リゾット100gあたりのカロリーは?
リゾット「100g」のカロリーは102kcalです。
リゾット(一人前あたり)の糖質量は?
リゾット(一人前「388.5g」)の糖質の量は37.49gです。

リゾットを追加してカロリー計算機へ移動する

g397kcal

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リゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

リゾット:一人前 388.5gのカロリー「397kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング149分
  • ジョギング89分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ178分
  • 階段上り50分
  • 掃除機128分
  • お風呂掃除118分
  • 水中ウォーキング112分
  • 水泳56分
  • エアロビクス69分
  • 山を登る71分

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