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チキン南蛮定食 (鶏南蛮定食)

料理主食

食品分析数値

チキン南蛮定食のカロリー 147kcal 100g
928kcal 631g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
チキン南蛮定食のカロリーは、一人前あたり928kcal。
南蛮酢か甘酢で味を調えた鶏南蛮と、タルタルソース・ご飯・野菜(キャベツ)・味噌汁・たくあんがセットのチキン南蛮定食は高カロリー。
チキン南蛮定食の糖質は79.51グラムで食物繊維を3.53グラム含む。

単品でもカロリーが高い鶏南蛮がメイン食材のチキン南蛮定食は、とんかつ定食とカロリー差が少なく、鶏肉を油で揚げる唐あげ定食よりもカロリーが高い料理。
タルタルソースに使用するマヨネーズの量を減らすか市販の熱量カットタイプのマヨネーズ風味調味料を用いる、皮無しの鶏肉を使用するなどの工夫でチキン南蛮定食のカロリーオフが可能。

g928kcal

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チキン南蛮定食

チキン南蛮定食

Chicken Nanban-teishoku

チキン南蛮定食の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

チキン南蛮定食に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 160 g 269 kcal
わかめの味噌汁 わかめの味噌汁 160 g 29 kcal
キャベツの千切り キャベツの千切り 50 g 12 kcal
和風ドレッシング 和風ドレッシング 17 g 14 kcal
沢庵 沢庵 10 g 3 kcal
鶏肉 鶏肉 120 g 240 kcal
薄力粉 薄力粉 8 g 30 kcal
南蛮酢 南蛮酢 37 g 2 kcal
タルタルソース タルタルソース 33 g 95 kcal
サラダ油 サラダ油 21 g 194 kcal
卵 15 g 23 kcal

チキン南蛮定食:1人前 631gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー928kcal536~751kcal
タンパク質 31.8g (127.2kcal) 15~34g
脂質 47.83g (430.47kcal) 13~20g
炭水化物 83.04g (332.16kcal) 75~105g

【PFCバランス】

チキン南蛮定食のカロリーは631g(1人前)で928kcalのカロリー。チキン南蛮定食は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く83.04g、脂質が47.83g、たんぱく質が31.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。糖質の量は79.51g。

チキン南蛮定食:631g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA97.74μg221μgRE
ビタミンD0.63μg1.8μg
ビタミンE4.54mg2.2mg
ビタミンK182.61μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.44mg0.36mg
ナイアシン8.39mg3.48mgNE
ビタミンB60.38mg0.35mg
ビタミンB121.2μg0.8μg
葉酸83.29μg80μg
パントテン酸3.22mg1.5mg
ビオチン15.52μg17μg
ビタミンC25.87mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1902.91mg ~1000mg
カリウム 786.1mg 833mg
カルシウム 92.95mg 221mg
マグネシウム 83.61mg 91.8mg
リン 400.87mg 381mg
2.21mg 3.49mg
亜鉛 3.79mg 3mg
0.25mg 0.24mg
マンガン 0.82mg 1.17mg
ヨウ素 161.09μg 43.8μg
セレン 29.97μg 8.3μg
クロム 2.71μg 10μg
モリブデン 63.29μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.53g 5.7g~
食塩相当量4.8g ~2.5g

チキン南蛮定食:631g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和20.57g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和13.88g 3g~8.3g
脂肪酸 総量43.48g
n-3系 多価不飽和1.96g
n-6系 多価不飽和11.93g
18:1 オレイン酸19168.2mg
18:2 n-6 リノール酸11651.23mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1910.35mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.57mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸8.64mg
20:2 n-6 イコサジエン酸39.19mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸28.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸139.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.43mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.78mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.47mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸42.21mg

チキン南蛮定食:631g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1238.15mg
ロイシン2227.81mg
リシン(リジン)2082.99mg
含硫アミノ酸1123.37mg
芳香族アミノ酸2197.14mg
トレオニン(スレオニン)1219.79mg
トリプトファン340.3mg
バリン1382.9mg
ヒスチジン978.3mg
アルギニン1910.86mg
アラニン1630.44mg
アスパラギン酸2632.15mg
グルタミン酸4659.3mg
グリシン1462.47mg
プロリン1316.64mg
セリン1309.26mg
アミノ酸合計27683.93mg
アンモニア508.96mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チキン南蛮定食:1人前 631gのカロリー「928kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング347分
  • ジョギング208分
  • 自転車130分
  • なわとび104分
  • ストレッチ416分
  • 階段上り116分
  • 掃除機298分
  • お風呂掃除274分
  • 水中ウォーキング260分
  • 水泳130分
  • エアロビクス160分
  • 山を登る166分

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