レバニラ定食:1人前 595gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 571kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 23.56g (94.24kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 11.72g (105.48kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 87.17g (348.68kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
レバニラ定食 (レバニラ炒め定食)
料理主食
食品分析数値
| レバニラ定食のカロリー | 96kcal 100g 571kcal 595g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
レバニラ定食のカロリーは、1人前あたり571kcal。
醤油ベースの調味料で濃い目に味をつける豚レバーとニラの炒め物に、スープやご飯を合わせるニラレバ定食のカロリー。
ご飯のグラム数や炒め油の量を控えることで、レバニラ炒め定食をカロリーオフできる。
【レバニラ定食の栄養（1人前）】
・糖質（82.95グラム）
・食物繊維（4.22グラム）
・たんぱく質（23.56グラム）
ニラレバ定食は、ビタミンA・ビタミンB2・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・ナトリウム・リン・亜鉛・鉄・セレン・モリブデンなどの栄養素を豊富に含む食べ物。
回鍋肉（ホイコーロー）やチンジャオロース定食と同じく、レバニラ定食は中華料理を扱う店でも人気が高い。
レバニラ定食のカロリーは595g(1人前)で571kcalのカロリー。レバニラ定食は100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。炭水化物が多く87.17g、たんぱく質が23.56g、脂質が11.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が高い。糖質の量は82.95g。
レバニラ定食:595g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6684.47μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.43μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.62mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 107.16μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.54mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 2.14mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 10.29mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.65mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 12.85μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 511.64μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 5.53mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 52.3μg | 17μg |
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| ビタミンC | 25.59mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2806.38mg | ～1000mg |
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| カリウム | 877.98mg | 833mg |
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| カルシウム | 90.8mg | 221mg |
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| マグネシウム | 60.99mg | 91.8mg |
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| リン | 417.75mg | 381mg |
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| 鉄 | 8.63mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 5.59mg | 3mg |
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| 銅 | 0.89mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.19mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 7.26μg | 43.8μg |
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| セレン | 47.01μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.89μg | 10μg |
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| モリブデン | 167.25μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.22g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 7.14g | ～2.5g |
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レバニラ定食:595g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.08g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.81g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.57g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 9.52g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.54g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3692.81mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2792.87mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 432.68mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.81mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.99mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 194.98mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.49mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.68mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 27.43mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 76.99mg | |
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レバニラ定食:595g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 888.45mg | |
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| ロイシン | 1700.81mg | |
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| リシン(リジン) | 1283.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 892.8mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1823.32mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 873.4mg | |
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| トリプトファン | 291.49mg | |
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| バリン | 1180.42mg | |
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| ヒスチジン | 537.29mg | |
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| アルギニン | 1263.13mg | |
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| アラニン | 1168.82mg | |
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| アスパラギン酸 | 1953.98mg | |
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| グルタミン酸 | 2914.61mg | |
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| グリシン | 970.03mg | |
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| プロリン | 1001.09mg | |
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| セリン | 1071.6mg | |
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| アミノ酸合計 | 19798.03mg | |
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| アンモニア | 417.51mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
レバニラ定食:1人前 595gのカロリー「571kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング214分
- ジョギング128分
- 自転車80分
- なわとび64分
- ストレッチ256分
- 階段上り72分
- 掃除機183分
- お風呂掃除169分
- 水中ウォーキング160分
- 水泳80分
- エアロビクス99分
- 山を登る102分
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