さばの味噌煮定食:1人前 570gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 804kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 39.56g (158.24kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 28.79g (259.11kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 93.37g (373.48kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さばの味噌煮定食 (鯖味噌煮定食/サバの味噌煮定食)
料理主食
食品分析数値
| さばの味噌煮定食のカロリー | 141kcal 100g 804kcal 570g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
さばの味噌煮定食のカロリーは、1人前あたり804kcal。
味噌で煮込んだ鯖がおかずのサバの味噌煮定食のカロリーは高い。
生姜焼きや揚げ物料理のカキフライ定食と、もともと脂質が多い鯖（さば）を使用する鯖の味噌煮定食のカロリーは、ほぼ変わらない。
【さばの味噌煮定食の栄養（1人前）】
・糖質（39.56グラム）
・食物繊維（4.1グラム）
・たんぱく質（26.98グラム）
サバみそ定食には、ビタミンD・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸・カルシウム・リン・銅・モリブデンなどの栄養素が豊富。
さばの味噌煮定食のカロリーは570g(1人前)で804kcalのカロリー。さばの味噌煮定食は100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。炭水化物が多く93.37g、たんぱく質が39.56g、脂質が28.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。糖質の量は91.2g。
さばの味噌煮定食:570g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 95.93μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 9.98μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 3.88mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 13μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.8mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 14.02mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.68mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 19.67μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 64.58μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.65mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.6μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.71mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1395.25mg | ～1000mg |
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| カリウム | 833.85mg | 833mg |
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| カルシウム | 461.19mg | 221mg |
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| マグネシウム | 109.67mg | 91.8mg |
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| リン | 622.9mg | 381mg |
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| 鉄 | 4.73mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.76mg | 3mg |
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| 銅 | 0.51mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.97mg | 1.17mg |
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| セレン | 2.22μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.23μg | 10μg |
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| モリブデン | 63.67μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.17g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.59g | ～2.5g |
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さばの味噌煮定食:570g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.64g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 8.15g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 24.85g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 6.67g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.43g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5792.28mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 825.53mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 301.07mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 459.99mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 60.02mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 25.99mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 160mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 340.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2199.97mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 84.02mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 55.97mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 400.03mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 82.02mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3000.02mg | |
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さばの味噌煮定食:570g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 232.73mg | |
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| ロイシン | 470.48mg | |
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| リシン(リジン) | 221.16mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 249.77mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 541.5mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 211.01mg | |
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| トリプトファン | 83.28mg | |
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| バリン | 318.46mg | |
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| ヒスチジン | 154.01mg | |
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| アルギニン | 458.34mg | |
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| アラニン | 312.99mg | |
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| アスパラギン酸 | 561.39mg | |
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| グルタミン酸 | 1018.65mg | |
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| グリシン | 268.53mg | |
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| プロリン | 278.5mg | |
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| セリン | 317.38mg | |
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| アミノ酸合計 | 5692.42mg | |
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| アンモニア | 132.3mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
さばの味噌煮定食:1人前 570gのカロリー「804kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング301分
- ジョギング181分
- 自転車113分
- なわとび91分
- ストレッチ361分
- 階段上り101分
- 掃除機258分
- お風呂掃除238分
- 水中ウォーキング226分
- 水泳113分
- エアロビクス139分
- 山を登る143分
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