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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カキフライ定食 (かきフライ定食/牡蠣フライ定食)

料理主食

食品分析数値

カキフライ定食のカロリー 124kcal 100g
787kcal 634.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, モリブデン
カキフライ定食のカロリーは、一人前あたり792kcal。
かきのフライに、ごはん・付け合せの野菜・汁物・漬物・味つけに使用する調味料をプラスしたカキフライ定食のカロリーは高い。
メイン食材の牡蠣フライより定食のエネルギーの割合が高いのは「白飯」で、タルタルソースも1食あたり90kcal程と牡蠣フライ定食の合計カロリーを引き上げる。
レモン果汁のみで食すか低カロリーのマヨネーズをソースに使用すれば、牡蠣フライ定食をカロリーオフできる。
同じ揚げ物料理の唐揚げ定食よりも、カキフライ定食はカロリーが低い。

【かきフライ定食の栄養(1人前)】

・糖質(108グラム)
・食物繊維(4.12グラム)
・たんぱく質(20.11グラム)

牡蠣フライ定食には、マグネシウム・モリブデン・ヨウ素・セレン・ビタミンE・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸などの栄養素が豊富に含まれる。

g787kcal

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カキフライ定食

カキフライ定食

Set meal with Fried oyste

カキフライ定食の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

カキフライ定食に使われる材料のカロリーと重量

牡蠣フライ 牡蠣フライ 145.5 g 286 kcal
ご飯 ご飯 200 g 336 kcal
わかめの味噌汁 わかめの味噌汁 160 g 29 kcal
キャベツの千切り キャベツの千切り 50 g 12 kcal
和風ドレッシング 和風ドレッシング 17 g 14 kcal
レモン レモン 5 g 2 kcal
タルタルソース タルタルソース 30 g 86 kcal
中濃ソース 中濃ソース 17 g 22 kcal
沢庵 沢庵 10 g 3 kcal

カキフライ定食:1人前 634.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー787kcal536~751kcal
タンパク質 20.11g (80.44kcal) 15~34g
脂質 26.01g (234.09kcal) 13~20g
炭水化物 112.12g (448.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

カキフライ定食のカロリーは634.5g(1人前)で787kcalのカロリー。カキフライ定食は100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。炭水化物が多く112.12g、脂質が26.01g、たんぱく質が20.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。糖質の量は108g。

カキフライ定食:634.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA70.37μg221μgRE
ビタミンD0.44μg1.8μg
ビタミンE4.7mg2.2mg
ビタミンK89.97μg17μg
ビタミンB10.13mg0.32mg
ビタミンB20.38mg0.36mg
ナイアシン4.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.25mg0.35mg
ビタミンB1228.74μg0.8μg
葉酸119.6μg80μg
パントテン酸1.84mg1.5mg
ビオチン13.83μg17μg
ビタミンC28.17mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2397.08mg ~1000mg
カリウム 754.48mg 833mg
カルシウム 183.24mg 221mg
マグネシウム 151.46mg 91.8mg
リン 313.44mg 381mg
3.81mg 3.49mg
亜鉛 15.23mg 3mg
1.21mg 0.24mg
マンガン 1.4mg 1.17mg
ヨウ素 77.22μg 43.8μg
セレン 58.63μg 8.3μg
クロム 6.15μg 10μg
モリブデン 72.65μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.12g 5.7g~
食塩相当量6.09g ~2.5g

カキフライ定食:634.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.49g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.15g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.45g 3g~8.3g
脂肪酸 総量23.16g
n-3系 多価不飽和1.65g
n-6系 多価不飽和7.74g
18:1 オレイン酸9802.2mg
18:2 n-6 リノール酸7666.41mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1401.36mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸44.99mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.71mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.31mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸29mg
20:4 n-6 アラキドン酸43.78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸119.98mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.84mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.76mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸97.4mg

カキフライ定食:634.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン560.58mg
ロイシン1025.42mg
リシン(リジン)756.64mg
含硫アミノ酸590.28mg
芳香族アミノ酸1169.64mg
トレオニン(スレオニン)573.59mg
トリプトファン175.38mg
バリン704.93mg
ヒスチジン349.42mg
アルギニン947.88mg
アラニン798.9mg
アスパラギン酸1370.52mg
グルタミン酸2503.1mg
グリシン729.55mg
プロリン736.97mg
セリン723.96mg
アミノ酸合計13725.31mg
アンモニア349.04mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

カキフライ定食:1人前 634.5gのカロリー「787kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング294分
  • ジョギング177分
  • 自転車111分
  • なわとび89分
  • ストレッチ353分
  • 階段上り98分
  • 掃除機252分
  • お風呂掃除233分
  • 水中ウォーキング221分
  • 水泳111分
  • エアロビクス136分
  • 山を登る140分

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