フォー麺の栄養（1人前 125g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 174kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.53g | |
| ||
| 脂質 | 0.21g | |
| ||
| 炭水化物 | 40.88g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
フォー麺 (フォーの麺)
フォー麺のカロリー概要
| フォー麺のカロリー | 139kcal 100g |
|---|---|
| 174kcal 125g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, クロム |
ベトナム料理の定番人気ヌードル「フォー」に使用する麺のカロリーです。
フォーの麺は主に米粉を使って作られますが、一部のレシピでは片栗粉やタピオカ粉を混ぜることもあります。作り方は、米粉と片栗粉をボウルで混ぜ合わせて水を加え、滑らかになるまでこね、丸めた生地を細長く麺状に切り、塩を加えた沸騰湯で茹でます。酢や油を加えるバリエーションもあり、麺の食感や風味に違いを出すことができます。 茹で上がったフォーの麺は、鶏肉（ガー）のフォー、野菜入り、牛肉（ボー）のフォー、海鮮（カー）のフォーなど、好みの具材やスープに合わせて楽しめます。また、麺の太さや茹で時間によっても食感やカロリーの感じ方が変わるため、自宅で調理する場合は好みの仕上がりに調整することができます。グルテンフリーで消化にやさしく、スープや具材との組み合わせで栄養バランスを整えやすいのもフォーの特徴です。
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フォー麺のカロリーは125g(1人前)で174kcal、100g換算では139kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は57.55gです。フォー麺125g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く40.88gでそのうち糖質が40.73g、たんぱく質が1.53g、脂質が0.21gです。ビタミン・ミネラルでは銅とクロムの成分が多いです。
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フォー麺:125g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ナイアシン | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 2.25μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.75mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 19.75mg | |
| ||
| カルシウム | 4mg | |
| ||
| マグネシウム | 4.25mg | |
| ||
| リン | 25.5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.38mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.15mg | |
| ||
| クロム | 1.5μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.15g | |
|---|---|---|
| ||
フォー麺:125g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.14g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 27.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 50mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.25mg | |
| ||
フォー麺:125g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 60mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 122.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 50mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 70mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 150mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 55mg | |
| ||
| トリプトファン | 21.25mg | |
| ||
| バリン | 90mg | |
| ||
| ヒスチジン | 37.5mg | |
| ||
| アルギニン | 130mg | |
| ||
| アラニン | 80mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 137.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 250mg | |
| ||
| グリシン | 67.5mg | |
| ||
| プロリン | 70mg | |
| ||
| セリン | 82.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1500mg | |
| ||
| アンモニア | 35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
フォー麺のカロリー・栄養FAQ
- フォー麺のカロリーは？
- フォー麺1人前「125g」のカロリーは174kcalです。フォー麺100gあたりのカロリーは139kcalです。
- フォー麺の糖質の量は？
- フォー麺1人前「125g」の糖質の量は40.73gです。フォー麺100gあたりの糖質の量は32.58gです。
- フォー麺の銅の含有量はどのくらい？
- フォー麺1人前「125g」には銅が0.08mg含まれています。フォー麺100gあたりの銅は0.06mgです。
- フォー麺のクロムの含有量はどのくらい？
- フォー麺1人前「125g」にはクロムが1.5μg含まれています。フォー麺100gあたりのクロムは1.2μgです。
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フォー麺のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
フォー麺:1人前 125gのカロリー「174kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング65分
- ジョギング39分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ78分
- 階段上り22分
- 掃除機56分
- お風呂掃除52分
- 水中ウォーキング49分
- 水泳25分
- エアロビクス30分
- 山を登る31分
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