スフォリアテッラ:1個 172.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 499kcal | |
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| タンパク質 | 10.06g | |
| ||
| 脂質 | 26.79g | |
| ||
| 炭水化物 | 58.08g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スフォリアテッラ (スフォリアテッレ)
スフォリアテッラのカロリー概要
| スフォリアテッラのカロリー | 290kcal 100g |
|---|---|
| 499kcal 172.2g (1個) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
スフォリアテッラはパイ生地の食感のある焼き菓子。スフォリアテッラの生地のなかには、チーズ、カスタードクリームなどが入っており色んなバリエーションがある。
スフォリアテッラのレシピで使用しているバリエーションはクリームチーズにシナモンの風味を加えたもの。
イタリアのナポリ発祥の焼き菓子で、レストランのデザートとして登場することがある。
どちらもサクサクした食感があるが、スフォリアッテラとパイの違いは、高温で短時間で焼き上げるパイに対し、スフォリアッテラはじっくりと低温で焼き上げ、形も二枚貝の形をしているのが特徴。
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スフォリアテッラのカロリーは172.2g(1個)で499kcalのカロリー。スフォリアテッラは100g換算で290kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.59g。炭水化物が多く58.08gでそのうち糖質が56.53g、脂質が26.79g、たんぱく質が10.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 84.62μg | |
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| ビタミンD | 0.57μg | |
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| ビタミンE | 0.62mg | |
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| ビタミンK | 5.36μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
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| ナイアシン | 0.5mg | |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.22μg | |
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| 葉酸 | 16.63μg | |
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| パントテン酸 | 0.79mg | |
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| ビオチン | 4.32μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.34mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 396.44mg | |
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| カリウム | 134.82mg | |
| ||
| カルシウム | 68.6mg | |
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| マグネシウム | 17.81mg | |
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| リン | 100.2mg | |
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| 鉄 | 0.65mg | |
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| 亜鉛 | 0.76mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.33mg | |
| ||
| ヨウ素 | 11.19μg | |
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| セレン | 21.54μg | |
| ||
| クロム | 0.81μg | |
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| モリブデン | 16.34μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 77.92mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.55g | |
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| 食塩相当量 | 1.02g | |
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スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.12g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.63g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.46g | |
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| 脂肪酸 総量 | 24.21g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.29g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 390mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2175.59mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 141.7mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.83mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 64.76mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.21mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 43.98mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.79mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.29mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.89mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8.2mg | |
| ||
スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 433.91mg | |
| ||
| ロイシン | 814.64mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 433.39mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 428.16mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 917.22mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 370.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 131.8mg | |
| ||
| バリン | 524.06mg | |
| ||
| ヒスチジン | 258.42mg | |
| ||
| アルギニン | 405.39mg | |
| ||
| アラニン | 341.52mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 595.67mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3091.06mg | |
| ||
| グリシン | 328.3mg | |
| ||
| プロリン | 1128.96mg | |
| ||
| セリン | 596.88mg | |
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| アミノ酸合計 | 10879.25mg | |
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| アンモニア | 357.25mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スフォリアテッラのカロリー・栄養FAQ
- スフォリアテッラのカロリーは？
- スフォリアテッラ1個「172.2g」のカロリーは499kcalです。スフォリアテッラ100gあたりのカロリーは290kcalです。
- スフォリアテッラの糖質の量は？
- スフォリアテッラ1個「172.2g」の糖質の量は56.53gです。スフォリアテッラ100gあたりの糖質の量は32.83gです。
- スフォリアテッラのセレンの含有量はどのくらい？
- スフォリアテッラ1個「172.2g」にはセレンが21.54μg含まれています。スフォリアテッラ100gあたりのセレンは12.51μgです。
- スフォリアテッラのモリブデンの含有量はどのくらい？
- スフォリアテッラ1個「172.2g」にはモリブデンが16.34μg含まれています。スフォリアテッラ100gあたりのモリブデンは9.49μgです。
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スフォリアテッラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スフォリアテッラ:1個 172.2gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング187分
- ジョギング112分
- 自転車70分
- なわとび56分
- ストレッチ224分
- 階段上り63分
- 掃除機160分
- お風呂掃除148分
- 水中ウォーキング140分
- 水泳70分
- エアロビクス87分
- 山を登る89分
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